Kaffeeanbaugebiete

Der Jemen kann für sich in Anspruch nehmen, die wahre Geburtsstätte des Kaffees zu sein. Während Äthiopien oft als Ursprung des Arabica-Kaffees genannt wird, spielt der Jemen in der Geschichte...

Die kubanische Kaffeeindustrie kann nur durch ihre Geschichte verstanden werden, die mit der einzigartigen politischen Vergangenheit des Landes verbunden ist. Mitte des Jahres 1700 wurde auf Kuba erstmals Kaffee angebaut....

Ähnlich wie im Nachbarland Vietnam wird in Thailand überwiegend Robusta kultiviert. Seit 1970 versuchen kleine Kaffeefarmen sich mit Arabica von der Konkurrenz abzusetzen. Die Nachfrage nach thailändischem Kaffee steigt kontinuerlich. Die...

Französische Missionare brachten den Kaffee im Jahr 1857 nach Vietnam und obwohl Vietnam flächenmäßig viel kleiner als das bedeutendste Kaffee-Anbauland Brasilien ist, hat sich der Küstenstaat innerhalb kürzester Zeit zum zweitgrößten...

Der Kaffeeanbau gelang erst im Jahr 1930, als Samen der jamaikanischen Kaffeespezialität Blue Mountain ins Land geschmuggelt wurden. Daraus entwickelte sich eines der wichtigesten Wirtschaftszweige für den Inselstaat. Die landschaftlich...

Angeblich wurde der Kaffee im 16. Jahrhundert vom Volk der Haja aus Äthiopien nach Tansania eingeführt. Beim sogenannten 'Haya-Kaffee' (auch bekannt unter dem Namen 'amwani') handelte es sich vermutlich um einen...

Der Kaffee kam im Laufe der 1920er-Jahre nach Burundi. Bis heute erschwert die hohe Armut im Land jedoch die Bewirtschaftung der Kaffeesträucher im großen Stile. Die klimatischen Grundvoraussetzungen sind hierfür optimal: das gesamte...

Missionare bringen bereits in den 1950er-Jahren Kaffee aus Tansania und Kenia nach Sambia. Bedeutende Anbauregionen sind u.a. Isoka und Kasama. Zuschüsse der Weltbank 1980 befördern die Kaffeeproduktion im Land auf großen Plantagen...

Obwohl der Kaffeeanbau erst Anfang des 20. Jahrhunderts nach Uganda kam, bringt er rund die Hälfte der gesamten Exporterlöse ein und beschäftigt fast drei Millionen Kaffeefarmer. Das Land ist der...

Die ersten Kaffeepflanzen wurden erst im Jahr 1860 in der Provinz Manabí kultiviert. Die Coffea-Pflanzen verbreiteten sich schnell in allen Regionen Ecuadors. Ein Grund: viele Bauern mussten sich eine Alternative...

Kaffee wird auf Hawaii bereits seit 1825 angebaut und gehört neben Bananen zum Exportprodukt Nummer eins.  Es wird überwiegend Arabica in den Varietäten Catuai, Caturra und Typica kultiviert. Das Klima wird...

Puerto Rico ist eines der kleinsten Anbauländer für Kaffee. Bereits um 1750 gelangten die ersten Coffea-Setzlinge in den Karibik-Staat. Angebaut wird hauptsächlich Arabica der Varietäten Typica, Catimor, Pacas und Bourbon.Die klimatischen Voraussetzungen...

Die Geschichte des Kaffeeanbaus auf Jamaika beginnt im Jahr 1728 mit dem Gouverneur Sir Nicholas Lawes, der einen Coffea-Setzling als Geschenk erhält und diesen pflanzt er unweit der Stadt Saint...

Bereits im Jahr 1735 fanden die beliebten Bohnen ihren Weg in die heutige Dominikanische Republik – die ersten Coffea-Setzlinge wuchsen in Bahoruco Panzo bei Neyba. Da Zucker bis in 1980er...

Arabica Kaffee wird im Kongo nur sehr vereinzelt im Süden und Osten des Landes, in den Hochgebirgen angebaut. Der hochwertigste Kaffee wird in Kivu und Oriental angebaut. Robusta-Kaffee wird im Kongo...

Im kommerziellen Sinne wurde Kaffee das erste Mal in den 1850ern in El Salvador angebaut. Seitdem ist er ein existenzieller Part der Wirtschaft sowie das Hauptstandbein des Exports. 1880 war...

Brasilien ist über 150 Jahre der größte Kaffeeproduzent der Welt. In diesem Blogartikel nehmen wir von 19grams euch mit auf die spannende Reise des Beginns des Kaffees in Brasilien. Von...

Der Export von Kaffee in Indonesien begann im Jahr 1711 durch die Niederländische Ostindien-Kompanie (VOC). Zu dieser Zeit entstand auch der heute gelegentlich noch genutzte Begriff Javakaffee für Arabica-Kaffee. Auf...

Kaffee wächst in Costa Rica seit dem 19. Jahrhundert. Nachdem die Unabhängigkeit von Spanien im Jahr 1821 verkündet wurde, gab die Regierung kostenlose Kaffeesamen an die Bevölkerung. 4 Jahre später...

Auch wenn China für seine Tees bekannt ist, sollte der Kaffee des Landes nicht unterschätzt werden.  1887 kam Kaffee durch französische Missionare nach China. Bis zum großen Durchbruch sollte es...

Kaffee kam das erste Mal im Jahr 1732 nach Kolumbien. Jedoch wurde er erst Ende des 19. Jahrhunderts effektiv als Handelsware genutzt und machte 50% des Exports aus. Kolumbien erkannte...

Äthiopien gilt als Geburtsland des Kaffees - der Coffea Arabica Pflanze. Heute gehört es   zu den größten Kaffee Exporteuren der Welt. Die außergewöhnlichen fruchtigen und floralen Geschmacksnoten der circa...

Honduras ist der größte Kaffeeproduzent in Mittelamerika. Im Jahr 2011 produzierte Honduras um die sechs Millionen Kaffeesäcke (ein Sack enthält etwa 69 kg). Mehr als Costa Rica und Guatemala zusammen. ...

Um die Anfänge des Kaffeeanbaus in Indien rankt sich ein Mythos: Der Pilger Baba Budan kam aus Mekka über Jemen nach Indien und schmuggelte dabei sieben Kaffeesamen mit über die...

Im Jahr 1893 brauchen französische Missionare von der Insel Réunion die ersten Kaffees nach Kenia. In den 1950er wurde das Agrargesetz (Swynnerton Plan) verabschiedet, das das Ziel hatte, die Entwicklung...

Mexiko gehört aktuell zu den zehn größten Kaffeeproduzenten der Welt.  Aber das war nicht immer so, denn erst nach dem Ende der mexikanischen Revolution im Jahr 1920 breitete sich der...

1790 brachten katholische Missionare den ersten Kaffee nach Nicaragua. 50 Jahre später nahm die wirtschaftliche Relevanz durch die internationale Nachfrage zu.  Dies ist vor allem auf die Zeit zwischen 1880...

Kaffee kam im 19. Jahrhundert mit europäischen Einwanderern nach Panama. Kaffee wird in Panama hauptsächlich von Kleinbauern aus zwei großen indigenen Gruppen hergestellt, den Bugle und Ngobe.Panama ist ein relativ...

Der Kaffeeanbau in Papua-Neuguinea begann in den 1890er Jahren, wurde aber zu dieser Zeit noch nicht als wirtschaftlich relevant gesehen. In den 1950ern wurde die Infrastruktur ausgebaut, um den Transport...

Es gibt Beweise, dass Kaffee schon vor dem Jahr 1747 in Guatemala angebaut wurde. Aber erst ab dem Jahr 1856 wurde der Anbau relevant, als die Erfindung der chemischen Farbstoffe...

Peru befindet sich momentan auf Platz Nummer 9 der Kaffeeanbauländern der Welt und ist die Nummer 1 im Export von Bio-Kaffee. Der erste Kaffee kam zwischen 1740 und 1760 nach...

Bekannt als das ‘Land der tausend Hügel’ bietet Ruanda die perfekten klimatischen Bedingungen für bloody good coffee. Ruanda hatte zudem als einziges, afrikanisches Land die Ehre, den Wettbewerb ‘Cup of...

Timor-Leste ist nicht nur das 1. Land, dass nach einer turbulenten Vergangenheit im 21. Jahrhundert seine Unabhängigkeit erlangte, sondern auch ein exzellentes Kaffeeanbauland. Kaffee wird seit 1815 angebaut und exportiert....