Der Kaffee kam im Laufe der 1920er-Jahre nach Burundi. Bis heute erschwert die hohe Armut im Land jedoch die Bewirtschaftung der Kaffeesträucher im großen Stile. Die klimatischen Grundvoraussetzungen sind hierfür optimal: das gesamte Land wird von einer Hochebene durchzogen, auf der ein tropisches Klima herrscht. Gitega, Ngozi, Bururi, Ruyigi und Rutana sind die bedeutendsten Anbaugebiete. Überwiegend werden die Arabica-Varietäten Mibirizi, Jackson und Bourbon in einer Höhenlage von 1.200 bis 2.000 Metern auf kleinen Plantagen angebaut. Da es schlichtweg an finanziellen Mittel für Düngemittel und Pestizide fehlt, ist der Kaffeeanbau in Burundi überwiegend biologisch.
Kaffee aus Burundi definiert sich über eine nachhaltige Säure sowie seinen kräftig-würzigen Geschmack. Seine Noten reichen von Blume und Zitrone bis hin zu Nuss und Schokolade. Oft weisen die Bohnen ein beeriges Aroma auf.
Hallo lieber Tony,
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Happy Brewing,
dein 19grams Team
It says 5 stars but you cannot rate this abo at all. I'm dissapointed because I get same coffee again and again and I don't like it at all. Even cheapest Spig Blume roast mix is better. Sure maybe it's not my cup of tea but could you send just different once. I ordered cofee once in two weeks so it's not even very short time. I wouldn't recommend this abonemet.
ich habe eine Box (knapp100€ mit 1,2kg Bohnen) als Geschenk bestellt
gesendet wurde eine Box für 50 € mit 250g Kaffee und 2 Tassen ...
ich warte aktuell noch auf Rückmeldung vom Kundenservice , den werde ich dann extra bewerten .
aufgrund des bestellverlaufs bisher kann ich absolut keine Empfehlung aussprechen!
So disappointing this year. We have ordered the advent calendar for years now (and paid for shipping to the US - that's how much we liked them) but this year was a complete disappointment. Many of the tins had stale beans in them - they even smelled staled right when opening them. Very few nuances and just plain boring coffees. There were a few highlights sprinkled throughout but nothing worth writing home about. Honestly, I am looking forward to returning to my regular coffee. I won't be ordering this calendar again next year sadly.
Dank anaerober Aufbereitung bietet der Kaffee ein üppiges Aromaspektrum, beginnend mit ausgeprägten Fruchtnoten und gefolgt von Schokoaromen. Für diesen Kaffee muss man sich - auch in der Zubereitung - etwas Zeit nehmen. Er ist definitiv kein Alltagskaffee. Dafür ist er auch zu hochpreisig.