Triff unser Röstteam
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Anthony
Anthony unser Head Roaster kommt aus Australien und hat schon viele Jahre Erfahrung im Rösten von Kaffee. Seit 6 Jahren ist er bei 19grams und sorgt dafür, dass ihr nicht nur perfekt gerösteten Kaffee in die Tasse bekommt, sondern auch mehr und mehr herausragende Micro-Lots. Anthony ist auch Partner bei 19grams.
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Mars
Mars gehört ebenfalls seit mehreren Jahren zu unserem Röster-Team und ist Managerin der Produktion. Doch nicht nur das Kaffeerösten liegt ihr im Blut, auch an unserer Bar begeistert sie mit den köstlichsten Kaffeespezialitäten. Beim Einkauf der grünen Bohnen (Sorucing) steht sie beratend zur Seite. Seit 2022 ist sie offiziell Jurorin beim Cup of Excellence.