Filterkaffee Kurs

Filterkaffee ist zurück! Nur mit Filterkaffee kannst du die gesammelten und feinen Geschmäcker aus dem Kaffee herauskitzeln. In diesem Kurs widmen wir uns den verschiedenen Brühmethoden und Zubehör, wie V60, Kalita, Aeropress, Chemex und andere. Wir kümmern uns auch um die maschinelle Zubereitung und zeigen die verschiedenen Zubereitsarten. Wie erhalte ich das beste Ergebnis aus dem Kaffee und worauf muss ich achten?

In diesem Kurs erfährst du alles über geeignete Kaffeesorten, den richtigen Mahlgrad, das richtige Papier für den Filter und die beste Art, den Kaffee zu servieren. Wir finden heraus, welche Zubereitungsmethode zu welchem Kaffee passt und welche Rolle ständiges Testen und Probieren spielt.

Du kannst auch dein eigenes Equipment von zu Hause mitbringen und wir üben, damit Kaffee zuzubereiten.

Bei erfolgreichem Abschluss des Kurses händigen wir ein Zertifikat an die Teilnehmenden aus.

Konkret werden wir die folgenden Themen behandeln:

- Unterschiedliche Brühmethoden und das notwendige Equipment
- Extraktion und Stärke des Kaffees
- Verschiedene Parameter für unterschiedliche Zubereitungsmethoden
- Geschmackstests und Optimierung

Welcher Kurs ist perfekt zum Einstieg?
Starte am Besten mit dem Barista Kurs, hier beschäftigen wir uns mit der Basis des Espressos und lernen, was einen richtig guten Espresso ausmacht. Zur Verwollständigung deines im Barista Kurses aufgebauten Wissens, empfehlen wir den Latte Art Kurs.

Du willst ein Training verschenken?
Wir haben auch einen Gutschein, den du online buchen kannst und dann für das Training deiner Wahl einlösen kannst.
Du bekommst außerdem nach Abschluss des Kaufs ein PDF via Mail zugeschickt, das du für den Beschenkten ausfüllen kannst.

Du bist auf der Suche nach einem Training für eine Gruppe oder ein Teamevent, die die Anzahl an Teilnehmern für einen Kurs übersteigt?
Schreib unseren Trainern direkt eine Mail an training@19grams.coffee - wir finden das richtige Event für dich und dein Team.

Wie kann ich einen Workshop umbuchen?
Bitte schreibe eine kurze E-Mail mit allen Infos an unsere Trainer, sie helfen dir beim Umbuchen.

Gibt es ein Zertifikat, nachdem ich den Workshop gemacht habe?
Ja, wir stellen nach erfolgreichem Abschluss des Trainings ein Zertifikat aus, das deine Teilnahme bestätigt.

Wie löse ich einen Gutschein für ein Training ein?
Gehe auf das Training, das du belegen willst und wähle ein verfügbares Datum aus. Nun gehe in den Checkout. Du hast auf deinem Gutschein einen Code - diesen musst du im Rabattcode-Feld des Checkouts eingeben. Bitte gehe sicher, dass du deine Bestellung nicht abschließt, ohne den Code eingegeben zu haben, denn wir können ihn im Nachhinein nicht mehr anwenden. Bei Fragen melde dich direkt bei unseren Trainern oder beim 19grams Support-Team.

Wie lange ist ein Gutschein gültig?
Ein Gutschein ist bis zwei Jahre nach dem Kaufdatum gültig, dies steht auch auf deinem Gutschein.

Ist dein Wunsch-Kurs schon voll?
Dann lass dich auf die Warteliste setzen: Schreib uns eine Mail an training@19grams.coffee und lass uns wissen, wieviele Plätze du an welchem Kurstermin (und welchem Kurs) du gerne hättest, wir geben kurzfristig Bescheid, ob du noch teilnehmen kannst.

Du hast weitere Fragen zu den Inhalten?
Du kannst dich jederzeit direkt an unsere Trainer wenden, unter training@19grams.coffee.

Folgendes Equipment verwenden wir in diesem Workshop:

Equipment: Hario V60 Kunststoff und Aeropress

Filterpapier von Hario (japanische Schöpfung)