Bloody Good Blog - Neues aus der 19grams Welt

Die Bernardina-Varietät von 2013 auf der Farm Los Bellotos in El Salvador, die von der Pacas-Familie geführt wird, entdeckt. Die Bohnen müssten von einem Vorbesitzer der Farm etwas in den...

Zwischen den Kontinenten Asien und Europa gelegen, befindet sich die Türkei an der kulturellen Schnittstelle zwischen Ost und West. Die Länder Anatoliens haben lange Zeit Waren, Ideen und Menschen von...

Von Sprüdelwasser bis Prickelnd, von Cappuccio bis Kapuziner, lass dich von uns durch die Sprache des Kaffees führen, auf Wienerisch.

Sicher kennst du es, das Kaffeetief! Gerade noch fühlst du dich super ernergiegeladen und im nächsten hängst du wie ein Schluck Wasser in der Kurve: Das Kaffeetief ist eingeschlagen. Keine...

Das große "Problem" bei der Zubereitung von verdammt gutem Kaffee ist, das richtige Wasser zu finden. Wasser ist deshalb ein Problem, weil es an unterschiedlichen Orten, eine unterschiedliche Zusammensetzung haben...

Was ist ein Barista, was macht er? Unterscheidet er sich von einem Barkeeper? Und was ist mit einem Anwalt? Finde es hier heraus, die Antwort könnte dich schockieren

Endlich bekommst du das heißeste Sommergetränk auch für zu Hause! Für unseren Nitro Coffee haben wir unseren Sonora L9 von der Hacienda Sonora in Costa Rica ausgewählt. Diego Guardìa bewirtschaftet...

Ohne Kaffee geht bei Amy Franke nix - nicht nur ist die Tasse (oder wahlweise Eimer) Kaffee Schlüsselelement und Inspiration in vielen von Amys Illustrationen, das magische braune Getränk ist...

Are you new to specialty coffee? Want to make it seem like you’ve been here before? We have some tips for you!

Endlich ist es soweit, mit den langen Tagen kommt die Lust, einfach lange draußen zu sitzen und jeden Sonnenstrahl zu genießen. Diesen Genuss fangen die saisonal-frischen Gerichte auf unserer Sommerkarte...

Hot cross buns, hot cross buns One a penny, two a penny Die Sonne scheint und die Brötchen sind fertig! Wir haben diese himmlischen, süßen und gewürzten Leckereien aus Australien...