Ein Klassiker unter den Kaffeezubereitern

Mit einer French Press oder  Pressstempelkanne lässt sich auf einfache Weise sehr guten Kaffee aufbrühen.

Für die Dosierung empfehlen wir 60 bis 70 Gramm mittelfein gemahlenes Kaffeepulver auf 1 Liter Wasser. Das frisch gemahlene Kaffeepulver wird auf den Boden der Kanne verteilt und mit ca. 95° heißem Wasser gleichmäßig und zügig aufgegossen. Kurz umrühren, um das Pulver gleichmäßig zu vermischen und ca. 4 Minuten ziehen lassen. Anschließend setzt man den Deckel mit dem Sieb auf die Kanne und drückt das Sieb langsam herunter.
Pressstempelkannen sind besonders praktisch in der Zubereitung, da sie sich einfach reinigen lassen, keine zusätzlichen Papierfilter benötigen und einen geschmacklich sehr vollen und nuancierten Filterkaffee ermöglichen.
Eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung findest du in unserem Blog
Unsere aktuelle French Press Kaffee Empfehlung für dich

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