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144 Hz Espresso

Dunkle Schokolade, Karamell, Kirschmarmelade

3 Gesamtbewertungen

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14,95 EUR €
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Mahlgrad

Dir war 120 Hz nicht stark genug?

144 Hz ist Techno, Heavy Metal und ein Elefant im Porzellan-Laden.
1000% Arabica. Geröstet nach italienischem Vorbild, mit süßen Noten von Karamell und Kirschmarmelade. Aber dieser Kaffee ist nicht einfach nur dunkel geröstet, er erhält den fruchtigen Geschmack der Bohne. Ein Kaffee der schwache Nerven in wache Nerven verwandelt.

Pur als Espresso oder Flat White.

Es handelt sich um ganze Bohnen für die maximale Frische.

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst.

Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

Wichtig zu wissen:

  • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
    • 0,50 € pro 250g-Tüte
    • 1,00 € pro Kilo-Tüte

  • Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

  • Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.

Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

  • Beeilen Sie sich, nur noch 14 Artikel auf Lager!
144 Hz Kaffee auf gelbem Hintergrund
144 Hz Kaffee Rückseite auf gelbem Hintergrund
Santa Cecilia Foto vom Tal

Zum Kaffee

Dunkle Schokolade, Karamell, Kirschmarmelade

Score: 85
Süße: 4/5 Dunkelschokolade
Säure: 1/5 fein integriert
Mundgefühl:
5/5 reich und cremig
Körper:
4/5 cremig nussig

Varietät: Catuaí PB
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2024
Trockungszeit: 2 Wochen


Zubereitungsbeispiel:
1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

Über den Kaffee

Eine klassisch, dunkle Espressoröstung! Dieser Kaffee überzeugt durch ein klassisches Geschmacksprofil eines richtig guten italienischen Espressos. Intensive Noten von dunkler Schokolade und Nüssen mit einer angenehmen marzipan-artigen Süße.

Santa Cecilia - eine große Kaffeefarm in der dritten Generation in Carmo do Paranaíba.

Map Italo Brazil

Über die Farm

Santa Cecilia - eine große Kaffeefarm in der dritten Generation in Carmo do Paranaíba.

Zusammenarbeit:
mehrjähriger Parnter
Farmer/ Produzent:
Pedro Humberto Veloso
Betreiberform:
familiengeführte Farm

Land, Region: Brasilien, Minas Gerais
Anbauhöhe:
1.100 m üNN
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung:
auf der Farm
Anzahl der Varietäten:
Erntezeit:
Mai - Sept



Eindrücke von der Farm

  • Kaffee Kirschen bei der Ernte in Santa Cecilia Brasilien
  • Santa Cecilia Brazil Kaffeekirschen
  • Santa Cecilia Foto vom Tal
YouTuber Iknow Review mit einem Espresso Set-Up

Über iknow Review

Kilian ist ein Technik-Fan und der Gründer des YouTube-Kanals iKnowReview. Er kommt ursprünglich vom Bodensee und zog nach Berlin, um Technik-Events zu besuchen und das gute Essen zu genießen. In Berlin entdeckte er seine Liebe zum Kaffee und begann, sich für Specialty Coffee zu interessieren. Er schätzt guten Kaffee und ist immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Kilian hat verschiedene Setups zu Hause, darunter einen Niche Zero Grinder und eine La Marzocco Linea Mini, mit denen er hochwertigen Kaffee zubereitet. Sein Lieblingskaffee ist 120HZ. Kilian hat mit 19grams zusammengearbeitet, um die verschiedenen Kaffeeröstungen von 1Hz über 90Hz und 120Hz, zu 144Hz zu kreieren. Happy Brewing!

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Bloody Good Coffee

– SEIT 2002

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Bloody Good Coffee

Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

  • Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

  • Weltweiter Versand

    Sicher und zuverlaässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

  • Recyclebare Verpackung

    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

  • Sicher bezahlen

    Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

  • Versandkostenfrei ab 30€

    Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

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  • Direkt & Fair gehandelt

    Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.