Izuba bedeutet “Sun”: Die Izuba Washing Station liegt im äußersten Norden der Kayanza-Region, ganz in der Nähe der ruandischen Grenze. Izuba wird von Ntama Appolinaire in enger Zusammenarbeit mit dem Team von Raw Material Burundi geleitet und beschäftigt 250 Saisonarbeiter in der Region. Die Region Kayanza verfügt über ein ausgezeichnetes Potenzial für hochwertigen Kaffee. Dies liegt zum Teil an ihrer Lage am Waldnationalpark Kibira, die für einen gesunden und fruchtbaren Boden sorgt. Dieses Potenzial sehen wir schon seit vielen Jahren durch unsere Partnerschaft mit dem Long Miles Coffee Project, das sich ebenfalls in Kayanza befindet, nicht weit südlich von Izuba.
Arbeiter auf der Izuba Washing Station bekommen 25% mehr bezahlt, als Angestellte von anderen lokalen Nassmühlen, das ist sogar 33% mehr als der nationale Durchschnitt. Durch die hohe Qualität und die guten Preise, die die Washing Station für ihre kaffees erzielen kann, nimmt die Tassenqualität Jahr für Jahr zu.
Die Überreste der Kaffeeprozessierung - die Kaffeekirschenschalen gibt die Kooperative an die Familien ringsherum, um sie als natürlichen Fertilizer zu verwenden.
Zusammenarbeit: neuer Partner
Farmer/ Produzent: Kleinbauern
Betreiberform: 1,074 Kleinstfarmer aus der Greenco Coffee Kooperative
Land, Region: Burundi, Kayazana
Anbauhöhe: 1.700 m üNN
Bodentyp: vulkanische Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: Nemba Washing Station
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Mär - Jul
