Bloody Good Blog - Neues aus der 19grams Welt

Die frische Kaffeeernte aus Costa Rica ist eingetroffen Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Länder touristisch zu erkunden und zu bereisen: Costa Rica ist wahrscheinlich eines der aufregendsten Länder, die man für...

Geisha Kaffee ist in aller Munde. Aufgrund seiner herausragenden, sehr komplexen Geschmacksnoten, der außergewöhnlichen Qualität, aber besonders seiner Seltenheit ist Geisha Kaffee unglaublich begehrt. Wir haben in dieser Saison erstmals...

Fermentation? Kaffee? Warum? Was tut es? Was macht es nicht? Wenn es um Kaffee geht, ist die Fermentierung im Grunde genommen nur ein Mittel zum Zweck. Während Fermentation für die...

Wir bei 19grams legen großen Wert auf die Auswahl unserer Partner. Wir handeln oft direkt mit den Farmern, denn je weniger Mittelsmänner es in der Lieferkette gibt, desto mehr kann. Das...

Frische. Zentrale Bedeutung für das Aroma und die Geschmacksnuancen für Kaffee. Unter mittlerweile allen Experten aus dem Bereich des Specialty Coffee gibt es Einigkeit, dass die Frische des Produkts einen...

Kaffee aus China Wir haben einen Kaffee aus China neu im Sortiment! Denkt man an asiatischen Spezialitätenkaffee, wird China zugegebenermaßen nicht gleich das erste Anbauland sein, das einem dabei in...

Das neue 19grams Café Schlesi: Brunch, Lunch und Bloody Good Coffee Ihr habt geduldig gewartet und am Montag war es endlich so weit das 19grams Café Schlesi 2.0 in der...

Nach langem Warten sind diese Woche die Kaffeesäcke aus Indien bei uns eingetroffen und ab heute gibt es unseren Single Origin Espresso aus Indien wieder in unseren Läden und im...

Sascha Spittel (Co-Founder des Tres Cabezas Berlin Coffeeroaster) war vor ein paar Wochen in El Salvador unterwegs. Wir haben uns auf einen Kaffee und ein Gespräch zusammengesetzt. Sascha, du bist...

Wir sind verdammt aufgeregt, denn das Berlin Coffee Festival 2019 findet bald statt. In diesem Jahr haben wir uns entschieden, unser Unternehmen auf eine etwas andere Weise zu präsentieren. Vom...

Wir haben einen neuen Espresso aus Kolumbien im Sortiment, den ihr nicht verpassen solltet. Es ist kein großes Geheimnis, dass einige der besten Kaffees der Welt aus Kolumbien kommen. Die...

Unser Espresso aus Sumatra ist wieder da und geschmacklich hat er einiges zu bieten. Er verbindet einen nussig, erdigen und kräftigen Körper mit einer anfänglichen Fruchtigkeit, die sich mit zarten...