Original Kaffee Wert 115,- €
Kuratiertes Kaffee Abo
Edition Valentinstag
79,90
Entspricht € 53,27 / Kg
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    Empfohlene Zubereitung
    AeroPress
    French Press
    Chemex
    Filterkaffee
    19grams - ROASTED FOR BEAUTIFUL PEOPLE
    Über den Kaffee

    Am Valentinstag 2021 verschenkst du nicht nur eins, sondern gleich drei Geschenke an deinen Valentine. Drin wird dein/e Liebste/r etwas wirklich Köstliches finden, aber wir wollen die Überraschung nicht zu früh verderben. Die erste Box wird pünktlich zum Valentinstag eintreffen. Um die gute Zeit am Laufen zu halten, werden wir die zweite und dritte Box am 15. März und 15. April verschicken. 


    Mit dem kuratierten Specialty Coffee Abo von 19grams kommt dein Valentinsgeschenk gleich dreimal: 3 Themen - 6 außergewöhnliche Single Origin Kaffees als Filterröstung - inklusive V60 Equipment zum sofortigen Start. Den Auftakt machen zwei Kaffee-Geschmacksprofile der Sorte Pink Bourbon aus Kolumbien. Gefolgt von zwei Kaffees aus Ruanda, die auf der unglaublichen Höhe von 2000 Metern üNN angebaut wurden. Im beeindruckenden Finale werden wir zwei Geisha-Raritäten aus Brasilien verkostet.

     

    I. Selektion | Kolumbien

    Die Pink Bourbon Serie. Zwei herausragende Partien von bekannten Farmen in Kolumbien. La Granada und El Mirador zeigen die Schönheit der Hingabe zu einer sehr seltenen und empfindlichen Sorte. Die Pink Bourbon Lose wurden gewaschen, um ihre klaren Aromen hervorzuheben. 

    II. Selektion | Ruanda

    Diese beiden Kaffees der Varietät Bourbon wurden in der Simbi Washing Station in Ruanda aufbereitet. Die Kaffeebäume wachsen in der Huye Region auf der unglaublichen Höhe von 2000 masl. Diese unglaubliche Höhe ist ein großer Grund dafür, dass die Bourbon Bäume das komplexeste und süßeste Geschmacksprofil entwickeln. 
    Das Spannende am März-Set ist auch, dass wir die gleichen Bohnen erhalten, die auf zwei verschiedene Arten verarbeitet wurden. Du wirst die Möglichkeit haben, eine Charge zu verkosten, die auf die klassische Natural Art und Weise verarbeitet wurde, während die andere anaerob natural, also unter Luftabschluss, verarbeitet wurde.

    III. Selektion | Brasilien

    Im April werden wir zwei tolle Geisha Kaffees aus Brasilien entdecken. Die Geisha-Sorte stammt ursprünglich aus Afrika, wo sie aufgrund des geringen Ertrags der Bäume und der intensiven Pflege, die sie benötigen, nur selten zu finden ist. Seit einigen Jahren erfreut sich diese Sorte großer Beliebtheit, da mehrere Partien von der Hacienda La Esmeralda in Panama zu extrem hohen Preisen verkauft wurden, da das Tassenprofil ihrer Kaffees außergewöhnlich ist. Wir sind gespannt, wie dir dieser Geisha Kaffee aus Brasilien gefallen wird.

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