Kayanza, N'Gozi Province, Tangara Province

Geschmacksnoten
Blaubeeren, weiße Trauben, Nektarine
Empfohlene Zubereitung
Vollautomat
AeroPress
Espresso Kanne
Siebträgermaschine
French Press
Chemex
Verarbeitung
Natural
Varietät
Rote Bourbon
Anbauhöhe
1660 m
Kaffeefarmer
Bugestal
Farm
Gisha Washing Station
Betreiberform
Washing Station
Erntejahr
2020
Zusammenarbeit
Neuer Partner
Ort der Verarbeitung
Tangara Komune
19grams - ROASTED FOR BEAUTIFUL PEOPLE
Über den Kaffee

Die Gisha-Waschstation befindet sich im nördlichen Teil von Burundi, Provinz Ngozi, Gemeinde Tangara. Diese Nassmühle sammelt Kirschen von fast 1750 lokalen Produzenten in einer Region mit überwiegend vulkanischem Boden. Gisha rangiert unter den 15 besten Kaffeesorten des burundischen Cup of Excellence 2019.

Die Station Gisha befindet sich in einem wichtigen Teil der Gemeinde Tangara. Hier befindet sich ein großer Fluss namens Nyamuswaga, in dem ein einheimischer Fisch namens Claria im Überfluss lebt. Man sagt, dass die Claria zeitweise so zahlreich auf dem breiten Fluss vorkommen, dass das Bild dem des Ozeans ähnelt.

Gleich oberhalb der Station Gisha gibt es schlendernde Hügel und beeindruckende Aussichten. Der Hügel, auf dem sich Gisha befindet, war einst das Haus von König Bigayimpunzi, in dem sich ein Palast befindet, der als Sitz hochrangiger Würdenträger diente, die die Verwaltung der Region überwachten. Gisha gilt als Sitz der kommunalen Gerichtsbarkeit und wurde vom König selbst benannt.