Wald- bzw. Wildkaffee

Wald- oder Wildkaffee sind zwei austauschbare Begriffe, die häufig verwendet werden, um Kaffee aus Äthiopien zu beschreiben, der wild wächst, anstatt auf bestimmten Plantagen angebaut zu werden. Im Gegensatz zu anderen Ländern ist es aufgrund des wilden Wuchses schwierig, Kaffeepflanzen in spezifische Sorten zu unterteilen.