Einbrand - Verlust an Bohnengewicht während des Röstens.
Entpulpen - Beschreibt den Vorgang, bei dem die Kaffeebohne von ihrer Fruchthülle getrennt wird.
Ich habe jetzt zum zweiten Mal die 120Hz Espressobohnen (250g) bestellt. Und beim zweiten Mal zusätzlich eine Packung (250g) 90Hz Filterkaffeebohnen.
Geschmacklich gefallen mir beide Sorten sehr gut. Die Note ist jeweils fruchtig akzentuiert kombiniert mit einer schokoladigen Note.
Die 120Hz-Mischung trinke ich meistens als Cappuccino mit Barista-Hafermilich. Köstlich! Aber auch ein Espresso nach dem Mittagessen ist zu empfehlen; gerade wenn m/w/d zuvor etwas salziges/deftiges gegessen hat.
Was mir besonders gut gefällt ist die Tatsache, dass auf den Packungen immer der Zeitraum der Röstung steht. Der Geruch beim Öffnen der Packungen ist immer ein Erlebnis. Frische pur.
Die Lieferung ist immer schnell innerhalb weniger Tage und die Customer Journey vom Bestellprozess bis zur Lieferung funktioniert einwandfrei.
Gerne wieder.
Viele Grüße
René
It says 5 stars but you cannot rate this abo at all. I'm dissapointed because I get same coffee again and again and I don't like it at all. Even cheapest Spig Blume roast mix is better. Sure maybe it's not my cup of tea but could you send just different once. I ordered cofee once in two weeks so it's not even very short time. I wouldn't recommend this abonemet.
Dank anaerober Aufbereitung bietet der Kaffee ein üppiges Aromaspektrum, beginnend mit ausgeprägten Fruchtnoten und gefolgt von Schokoaromen. Für diesen Kaffee muss man sich - auch in der Zubereitung - etwas Zeit nehmen. Er ist definitiv kein Alltagskaffee. Dafür ist er auch zu hochpreisig.
Einfach WOW! Was für ein liebevoll und bis ins kleinste Detail gestalteter Adventskalender. Nicht nur der Kaffee kommt hier wie gewohnt in höchster Qualität, sondern das gesamte Design bzw. die Materialien des Adventskalenders sind sehr wertig und ein absoluter Hingucker! Besonders geschätzt habe ich bisher den Ablauf der "Kaffeereise" nach Regionen und die dazugehörigen, täglichen Infos über die Kaffees samt Regionen, Varietäten, Farmen, etc. Für mich definitiv mein Kaffee-Highlight des Jahres - und eine klare 10/10!
Habe von meinem Sohn und Schwiegertochter diesen Advent geschenkt bekommen,die Freude war riesig, da ich kaffeegenieser bin. Ich freue mich jeden Morgen auf meinen Frühstückskaffee, bin so begeistert. Jeden Morgen eine andere Sorte. Klare Kaufempfehlung,ein toller Adventskalender.