Endless Summer - Classic Espresso

Kakao, Melone, Zuckerrohr

Regulärer Preis: 10,90 €
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Verkaufspreis: 10,90 €
Stückpreis: 43,60 € pro kg

inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Menge 250g 1000g 3000g

Mahlgrad ganze Bohne Espresso Maschine Bialetti

Produktvarianten

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Der Endless Summer hält, was er verspricht: 365 Tage Sommer. Du schmeckst, warmen, kräftigen Kakao, Noten von Melone und süßem Rohrzucker; für dein perfektes Kaffeeerlebnis - und der Erinnerung an den Sommer!

Für Sommerlaune, auch an bewölkten Tagen!

Mahlgrad

Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst. Wir mahlen die Bohnen entsprechend.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Fair und direkt gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

Scoring Card

Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

Geeignet für die Espresso Zubereitung:

Bloody Good Coffee

– SEIT 2002

Zum Kaffee

Kakao, Melone, Zuckerrohr

Score: 83
Süße: 2/5 Karamell
Säure: 2/5 gut strukturiert
Mundgefühl: 3/5 rund
Körper: 3/5 süß und sauber

Varietät: Typica
Verarbeitung: gewaschen
Erntejahr: 2023/24
Trocknungszeit: etwa 2 Wochen

Zubereitungsbeispiel:
1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

Über den Kaffee

Unseren Endless Summer Espresso haben wir extra für die perfekte Zubereitung im Kaffee Vollautomaten entwickelt. Etwas dunkler geröstet, für einen volles und intensives Kaffeeerlebnis aus deinem Vollautomaten.

Die Farm Negrisa befindet sich in der Region Chanchamayo und umfasst auch die Gebiete Villa Rica, Pichanaki und Satipo. Der Kaffee wächst dort auf einer Höhe von 1800 bis 1900 Metern auf mineralreichen Lehmböden. Negrisa legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden: Der Kaffee wird handgepflückt, gewaschen und an der Sonne getrocknet. Die Varietät Typica, die sie anbauen, ist bekannt für ihre Aromen von Steinfrüchten, Cranberry und Schokolade, kombiniert mit einer mittleren zitronigen Säure und einem sanften Körper.

Über die Farm

Zusammenarbeit: neuer Partner
Farmer/ Produzent: Familie Negrisa
Betreiberform: familiengeführte Farm

Land, Region: Peru, Satipo
Anbauhöhe: 1,400 bis 1,800 m üNN
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: auf der Farm
Anzahl der Varietäten:
Erntezeit: Februar – Mai

Mehr zur Farm

Die Farm Negrisa ist ein renommiertes Familienunternehmen aus Peru, das sich auf die Verarbeitung, Qualitätskontrolle und den Export von hochwertigem Kaffee spezialisiert hat. Mit über 15 Jahren Erfahrung bringen sie den unverwechselbaren Geschmack und die herausragende Qualität des peruanischen Kaffees auf Märkte weltweit. Ihre Kunden schätzen das Engagement und die Hingabe, die sie in ihre Arbeit investieren. Als Familienbetrieb sind Werte wie Engagement, Leidenschaft für harte Arbeit und der ständige Wunsch nach Verbesserung zentrale Elemente ihres täglichen Handelns.

Bloody Good Espresso

Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben.

Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

Nachhaltig angebaut

Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.
Weltweiter Versand

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Recyclebare Verpackung

Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.
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Direkt & Fair gehandelt

Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.