Und zwar ein verdammt Gutes! Dieses Jahr haben wir im Blind Date eine SL28 aus El Salvador versteckt. Dieses Lot wurde von der Farm Los Tres Potros angebaut, und natural verarbeitet.

Dein +1 ist eine SL28-Varietät aus El Salvador. Wir arbeiten mit unseren Freunden von der Farm Los Tres Potros schon seit einigen Jahren zusammen und lieben nicht nur die Qualität ihrer Kaffees. Verschiedene Kaffees der Farm wurden schon mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet.

Viele Jahre lang wurde auf Los Tres Potros nur die Pacamara-Varietät angebaut, doch in den letzten Jahren gibt es nun auch die ersten Ernten Bourbon und natürlich SL28.

Die SL28 ist eine Varietät, die mittlerweile auf vielen Farmen zu finden ist, originär stammt sie aber aus Afrika, wo sie in den Scott Laboratories entwickelt wurde.