Willkommen im Team: Scott B. Mackay – Unser neuer Coffee Trainer
Wir freuen uns riesig, Scott B. Mackay als neuen Coffee Trainer bei uns willkommen zu heißen! Mit über zehn Jahren Erfahrung in der Specialty Coffee-Branche bringt Scott nicht nur fundiertes Wissen, sondern auch jede Menge Leidenschaft und kreative Energie in unser Team.
Seine Reise begann in einem argentinischen Café in Chicago und führte ihn über zahlreiche Stationen in Los Angeles – darunter Groundwork Coffee, wo er als Manager und Trainer arbeitete, und später Vittoria Coffee, wo er als Head of Education & Quality Control Baristas in ganz Amerika ausbildete. Scotts Fokus lag dabei immer auf verständlicher, praxisnaher Schulung – egal ob in Hotels, Bars oder Cafés.
Was ihn besonders macht? Scott verbindet handwerkliche Präzision mit künstlerischem Feingefühl. Als Musiker, Designer und früherer Holzhandwerker bringt er einen ganzheitlichen Blick auf das Thema Kaffee mit – von der Sensorik bis zur Ästhetik. Seit 2018 arbeitete er eng mit Alana’s Coffee Roasters in L.A. zusammen und ist auch heute noch gestalterisch für das Unternehmen tätig.
Nun ist Scott in Berlin angekommen – voller Neugier, Tatendrang und dem Wunsch, Wissen zu teilen. Auch wenn sein Deutsch noch in den Kinderschuhen steckt (er arbeitet fleißig daran!), spricht er fließend Englisch und Spanisch und vermittelt Inhalte mit viel Geduld und Begeisterung.
Wir sind stolz, jemanden mit so viel Erfahrung und Herzblut im Team zu haben. Willkommen, Scott – auf viele lehrreiche Sessions, exzellente Extraktionen und inspirierende Gespräche!
