Wir lieben Iced Filter!
Iced Filterkaffee kannst du mit deiner bevorzugten Zubereitungsmethode brühen. Ob klassisch mit einer V60 oder mit einer Chemex oder Aeropress, Iced Filter wird ebenso mit heißem Wasser zubereitet. Jedoch wird der Kaffee direkt auf Eis gebrüht.
Unsere Empfehlung: Wenn du weniger Wasser benutzt, wird der Kaffee unterextrahiert. Da jedoch die Eiswürfel schmelzen, hast du ein optimales Verhältnis in der Tasse.
Ein genaues Step-by-Step Rezept findes du in unseren Brew-Guides.
Für den besonderen Frische-Kick empfehlen wir eher fruchtige oder säurebetontere Kaffees aus beispielsweise Kenia oder Äthopien zu verwenden. Die fruchtig-spritzigen Aromen kommen auf Eis gebrüht ideal hervor.
