Eine wichtige Komponenten eines Kaffeegeschmackprofils ist die Süße. Eine natürliche Süße entsteht beim Aufbrühen von Kaffee.
Dabei ist es jedoch essentiell, die Balance zu bewahren. Wenn der Kaffee unterextrahiert ist, kann die die Süße nicht zum Vorschein kommen. Ist der Kaffee dagegen überextrahiert, wird sie von Bitterstoffen überdeckt. Wenn die Balance stimmt, dann könnt ihr die feinen Noten von braunem Zucker oder Ahornsirup in eurer Tasse erschmecken.
Kann man trinken, hat mich aber auch nicht begeistert. Würde ich nicht nochmal kaufen.
Die beiden Becher haben leider nicht die Färbung wie im Produktbild zu sehen. Persönlich habe ich mich auf schöne blaue Becher gefreut. Zugegeben, bei Motel a Mio muss man natürlich mit einem Farbspiel rechnen. Die Becher selbst fassen nur wenig Inhalt.
Der Karton selbst ist optisch reizvoll und recht groß. Enthalt ist lediglich die Tüte mit den Bohnen (250gr/1000gr die habe ich bestellt, eine für mich und eine für einen Kollegen). Mit der Box kann man nichts weiter anfangen. Öffnen... ok... nichts Besonderes. Fertig. Der Weihnachtskaffee würde ich mit einer Schulnote von 4 benoten. Weder in Chemex, noch Hario, noch Origami hält der Geschmack was er verspricht.
An sich ist die Box in Ordnung, aber leider nicht mehr. Da ist Luft nach oben.
Der mitbestellte Halloween-Kaffee ist auch eher im unteren Durchschnitt anzusiedeln (Zubereitung siehe oben).
Schade, da langweilige Nummer.
Zum "Glück" habe ich mich selbst damit beschenkt.
Hätte mir Tasting Notes gewünscht, sowie eine Möglichkeit persönliche Präferenzen festzuhalten. Bspw. Ich mag keine Kaffee's mit exotischen Fruchtnoten.
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