Italo Disco - Classic Espresso
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€10,90 - Regulärer Preis
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€10,90 - Stückpreis
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€43,60 pro kg
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Specialty Coffee und Vollautomaten gehen nicht zusammen? Wir denken, das stimmt nicht. Die stete Leistungssteigerung bei Vollautomaten, spricht dafür, dass hier nur richtig guter Kaffee fehlt!
Das Röstprofil von Italo Disco ist an die klassisch-italienischen Röstungen angelehnt - mit starker Röstnote und angenehmer Süße. Perfekt für deinen Vollautomaten!
Die Bohnen des Italo Disco sind eine Catuaí PB Varietät aus Brasilien. Sie stammen von der Farm Santa Cecilia und sind deshalb etwas Besonderes, weil sie den ganzen Geschmack der Peaberry in die Tasse bringen.
Über die Farm
Pedro Veloso von der Farm Santa Cecilia ist einer unserer langjährigsten Partner.Mahlgrad
Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.
Anbau
Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Versand
Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.
Verpackung
Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung
Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Dunkle Schokolade, Karamell, Kirschmarmelade
Score: 85
Süße: Dunkelschokolade
Säure: fein integriert
Mundgefühl: reich und cremig
Körper: cremig nussig
Varietät: Catuaí PB
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2021
Trockungszeit: 2 Wochen
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19gr Kaffee für 40gr Espresso, Brühzeit: 30-35 Sekunden. Auch im Vollautomaten
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: mehrjähriger Parnter
Farmer/ Produzent: Pedro Humberto Veloso
Betreiberform: familiengeführte Farm
Land, Region: BR, Minas Gerais
Anbauhöhe: 1.100 m üNN
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp:
Ort der Verarbeitung: auf der Farm
Anzahl der Varietäten:
Erntezeit: Mai - Sept
Über die Farm
Bloody Good Espresso
Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben.
Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.
Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.
Nachhaltig angebaut
Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.
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Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.
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Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.
