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90 Hz Filter

Rhababer, Limette, Ceylon Tea

2 Gesamtbewertungen

Regulärer Preis
17,95 EUR €
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Stückpreis
71,80 EUR €  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

Die Suche nach meinem Filter-Kaffee hat mich auf Agnes aufmerksam gemacht.

Sie leitet eine Farm die aus­schließlich Frauen beschäftigt, unterstützt und ausbildet. Es steigert ihre Lebensqualität und Sicherheit enorm und wir alle können uns zudem über den feinen 90 Hz Kaffee freuen. 

Die Attribute von saftiger Blau­beere, frischer Mango und knackiger Kokosnuss schmecken in einer Chemex oder als Cold-Brew gleichermaßen.

Es handelt sich um ganze Bohnen für die maximale Frische.

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst.

Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

Wichtig zu wissen:

  • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
    • 0,50 € pro 250g-Tüte
    • 1,00 € pro Kilo-Tüte

  • Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

  • Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.

Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    90 Hz Filter
    90 Hz Filter

    Zum Kaffee

    Rhababer, Limette, Ceylon Tea

    Score: 86
    Süße: 3/5 Dunkle Beeren
    Säure: 2/5 zitronig
    Mundgefühl:
    3/5 hell und fruchtig
    Körper:
    4/5 anhaltend und süß

    Varietät: Rote Bourbon
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr: 2024
    Trockungszeit: etwa 14 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Über den Kaffee

    Fruchtige Filterröstung aus Ruanda, angebaut nur von Frauen.

    Die Nova Washing Station ist ein frauengeführtes Projekt, hier arbeiten nur Frauen.

    19grams Map Gicumbi Rwanda

    Über die Farm

    Die Nova Washing Station ist ein frauengeführtes Projekt, hier arbeiten nur Frauen.

    Zusammenarbeit:
    seit einigen Jahren
    Farmer/ Produzent:
    Agnes Mukamushinja
    Betreiberform:
    Frauenprojekt - Eigentümergeführte Washing Station

    Land, Region: Ruanda, Gicumbi
    Anbauhöhe:
    1.450 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    Auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:
    März-Jun



    Eindrücke von der Farm

    • Ruanda Kaffee Verarbeitung
    • Ruanda Kaffee Plantage und Verarbeitung

    Über iknow Review

    Kilian ist ein Technik-Fan und der Gründer des YouTube-Kanals iKnowReview. Er kommt ursprünglich vom Bodensee und zog nach Berlin, um Technik-Events zu besuchen und das gute Essen zu genießen. In Berlin entdeckte er seine Liebe zum Kaffee und begann, sich für Specialty Coffee zu interessieren. Er schätzt guten Kaffee und ist immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Kilian hat verschiedene Setups zu Hause, darunter einen Niche Zero Grinder und eine La Marzocco Linea Mini, mit denen er hochwertigen Kaffee zubereitet. Sein Lieblingskaffee ist 120HZ. Kilian hat mit 19grams zusammengearbeitet, um die verschiedenen Kaffeeröstungen von 1Hz über 90Hz und 120Hz, zu 144Hz zu kreieren. Happy Brewing!

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    Bloody Good Coffee

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlaässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.