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Fazenda Santuàrio Sul Geisha - Brazil Filter

Blaubeere, Vanille, Lavendel
Regular price
$24.00
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$24.00
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Grind

    This coffee roasted for filters is a naturally prepared Geisha coffee with a distinct flavour profile that is a typical characteristic of Geisha coffees. The delicate floral aroma of lavender, accompanied by soft notes of berries and vanilla, makes for a cup for the ultimate in enjoyment.

    About the coffee

    This Brazilian Geisha coffee is grown in Carmo de Minas on the Fazenda Santuàrio Sul, a 120-hectare farm of which 80 hectares are planted with coffee. Among the 30 varieties and cultivars grown there (including the flowering Ethiopian variety Rume Sudan) is the Geisha variety chosen for this special batch.


    About the farm

    The Fazenda Santuário Sul is located in Carmo de Minas, here more than 30 exotic coffee varieties are grown and processed. In recent years, the farm has had a brilliant track record at the Cup of Excellence with various coffees. Read more

    *This product is excluded from discount promotions.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

    You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

    Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 200g Tüte Fazenda Santuàrio Sul Brasilien Geisha Kaffee
    Fazenda Santuàrio Sul Geisha - Brazil Filter

    Geeignet für die Filter Zubereitung:

    Zum Kaffee

    Blaubeere, Vanille, Lavendel

    Score:
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:
    Nachgeschmack:

    Varietät: Geisha
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2020
    Trocknungszeit:


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Über den Kaffee

    Die äthiopische Geisha-Varietät zeigt Besonderheiten durch das brasilianische Terroir. Dieser brasilianische Geisha-Kaffee wächst in Carmo de Minas auf der Fazenda Santuàrio Sul, einer 120 Hektar großen Farm, von der 80 Hektar mit Kaffee bepflanzt sind. Unter den 30 Sorten und Kultivaren, die dort angebaut werden (darunter auch die erblühende äthiopische Sorte Sudan Rume), befindet sich auch die Geisha-Varietät, die für dieses  spezielle Lot ausgewählt wurde.

    Die Farm | Fazenda Santuàrio Sul

    Experimentelle Farm in Brasilien, Luiz will zur Avangarde gehören!

    Zusammenarbeit:
    neuer Partner
    Farmer/ Produzent:
    Luiz Paulo Dias Pereira
    Betreiberform:
    Familiengeführte Farm

    Land, Region: BR, Carmo de Minas
    Anbauhöhe:
    1300 m üNN
    Bodentyp:
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp:
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: über 30 Kaffeesorten
    Erntezeit:
    Mai - Sept



    Mehr zur Farm

    Die Fazenda Santuário Sul befindet sich in Carmo de Minas, hier werden mehr als 30 exotische Kaffeesorten angebaut und verarbeitet. In den letzten Jahren hat die Farm beim Cup of Excellence mit verschiedenen Kaffees eine brillante Erfolgsbilanz erzielt.

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Bloody Good Rockstar

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Die Rockstars unter den Kaffees sind für uns all die Sorten, die besonders selten ist. Wir bei 19grams sind besonders stolz auf unser umfangreiches Sortiment der Raritäten. Denn ein Geisha-Kaffee schmeckt nur dann besonders gut, wenn der Röster regelmäßig erfahrungswerte beim Rösten sammeln. Wir rösten jede Woche verdammt gute Sorten - als einzige Rösterei in Deutschland.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.