Kollektion: Adventskalender Filter Karibik 2024

In der Dominikanischen Republik hat der Kaffeeanbau eine lange Tradition, trotz der sehr wechselhaften Landesgeschichte des Landes. Die Hauptsorte, die in der Dominikanischen Republik angebaut wird, ist Arabica. Dabei handelt es sich vor allem um die Varietäten Caturra, Catuai und Typica. Der Kaffee wird bis heute überwiegend von Kleinstproduzenten angebaut, von denen es insgesamt fast 50.000 gibt. Diese Produzenten bauen den Kaffee auf traditionelle Art und Weise an.

Die Dominikanische Republik ist für ihren qualitativ hochwertigen Kaffee bekannt, der in der Regel in höheren Lagen angebaut wird. Dies führt zu einem Kaffee mit einem reichhaltigen und komplexen Geschmacksprofil, auf das wir uns auch bei diesem Kaffee freuen.