Wild At Heart Kapseln
Karamell, Erdbeere, Schokolade
€12,90

€76,79 / kg

15 Stk. /Tüte
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Perfekter Espresso aus der Kapsel

Specialty Coffee und Kapseln gehen nicht zusammen? Wir denken, das stimmt nicht.

Das Ziel ist es, einen unkomplizierten Kaffee zu rösten, der auf Knopfdruck den besten Geschmack in der Tasse erreicht.

Unser Wild At Heart wurde nach dem berühmten Film benannt und ist unser 19grams Klassiker. Wir verwenden diese Röstung als House Espresso in unseren Cafés, verdammt gut pur oder als Milchespresso: Cappuccino, Flat White oder Americano. Den gibt's jetzt auch für deine Kapsel-Maschine.

Das Profil des Wild At Heart in der Tasse ist klar, aber intensiv, mit Noten von Karamell, Schokolade und Erdbeeren. Der perfekte Espresso!

Was du über diesen Kaffee wissen solltest:

Kaffee aus Kolumbien

Kaffee kam das erste Mal im Jahr 1732 nach Kolumbien. Seitdem ist die Bekanntheit kolumbianischer Kaffees stark gewachsen, vor allem dank der Symbolfigur des Farmers Juan Valdez. Kolumbianische Kaffees weisen eine große Vielfalt an Geschmacksnoten auf, die von Region zu Region variieren. Sie reichen von schweren Körpern mit schokoladigen Noten bis hin zu leichten Körpern mit einem fruchtigen süßlichen Tassenprofil.

kolumbien

Geschmacksnoten

Karamell, Erdbeere, Schokolade

Karamell

Erdbeere

Schokolade

Charakter

Unser House Blend mit Noten von Karamell, Schokolade und Erbeeren.

Kaffeerösten - Unser Röstprinzip

Reichhaltig, klar im Geschmack und die Süße der Kaffeekirsche beibehalten. Das ist die Maxime unter der wir rösten. Und das beginnt bei der Auswahl der richtigen Kaffees. Wir suchen immer nach neuen Kaffees aus der ganzen Welt und wir entdecken dabei stets neue Kaffeefarmen, kommen aber auch immer wieder zurück zu unseren langjährigen Partnern und Freunden. <br> Uns hilft, dass wir in der Cup of Excellence Initiative als Juroren jedes Jahr in unterschiedlichen Anbaugebieten die wirklich besten Kaffees verkosten, aber die Arbeit ist damit nicht getan. Nach der Auswahl der Proben beginnen wir mit dem sogenannten Blind-Roasting bei dem wir sehr kleine Mengen bei unterschiedlichen Temperaturen und unterschiedlicher Dauer vergleichen. <br> Hier fallen schon viele Kaffees raus, aber auch bei unseren Favoriten gilt es weiter viel zu testen und zu probieren, bis wir ein Röstprofil gefunden haben, dass unserem Anspruch von Reichhaltigkeit, Klarheit und Süße genügt.

Zubereitungsmethoden

Empfohlenes Brühverhältnis

1:2 - 19gr Kaffee für 40gr Espresso in etwa 35 Sekunden

Bloody Good Pods

Specialty Coffee für deine Pods Maschine? Wir haben die ersten Pods mit hochwertigem Specialty Coffee entwickelt! <br> Unsere nachhaltigen, biologisch abbaubaren Specialty Coffee Kapseln sind perfekt für deine Pods Maschine und zur leichten Verwendung mit jeder OriginalLine Nespresso-Maschine kompatibel. Wir bei 19grams legen größten Wert auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte. So werden unsere Kapseln mit besten Specialty Coffee befüllt und CO2 Neutral produziert, die Kapsel besteht aus 100% Maisstärke und kann damit einfach mit dem Biomüll entsorgt werden. Bloody good, oder? Die luftdichte Verpackung ist recyclebar und hält durch ihren luftdichten Verschluss deine Kapseln länger geschmacksintensiv.

Bloody Good Pods | 19grams

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