• Deine 250g Tüte Simbi Natural Ruanda Espresso
  • Deine 19grams Tüte Simbi
  • 19grams Beutel Rückseite
  • Deine 19grams 1000g Tüte Simbi Espresso
1 2

Simbi Natural - Ruanda Espresso

Toffee, Blaubeermarmelade, Feige
16,90 €
16,90 €
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

    Unser Simbi Kaffee stammt aus der Huye Region in Ruanda, Afrika. Auf 1.850 m üNN wachsen die Bourbon-Kaffeesträucher. Ein ungewöhnlicher Natural Bourbon aus Ruanda. In der Tasse schmeckt der Espresso wunderbar süß nach fudgy Toffee, süßer Blaubeerkonfitüre und getrockneter Feige.

     

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.
    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.
    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g Tüte Simbi Natural Ruanda Espresso
    Deine 19grams Tüte Simbi
    19grams Beutel Rückseite
    Deine 19grams 1000g Tüte Simbi Espresso

    Geeignet für die Espresso Zubereitung:

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Simbi Washingsstation

    Zum Kaffee

    Toffee, Blaubeermarmelade, Feige

    Score: 88.5
    Süße: 4/5 Ceylon Tee
    Säure: 3/5 Heidelbeere
    Mundgefühl:     saftig
    Körper:     dickflüssig

    Varietät: Bourbon
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2022/23
    Trockungszeit: 12-21 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Über den Kaffee

    Unser Simbi Kaffee stammt aus der Huye Region in Ruanda, Afrika. Die Bohnen des roten Bourbon-Lots wurden natürlich verarbeitet. Hierbei werden die Kirschen nach der Ernte samt ihrer Schale getrocknet. So kann die Bohne die ganze Süße der Frucht aufnehmen. Das Geschmacksprofil des Kaffees ist dadurch fruchtig und intesiv ausgeprägt.

    Map Rwanda

    Über die Farm

    Die Simbi Washing Station wurde 2013 von Abdul Rudahunga gegründet. Sie ermöglicht Farmerinnen und Farmern in der Umgebung der Region Huye, ihren Kaffee aufzubereiten. Beinahe 1500 Kleinstfarmen liefern ihren Kaffee zur Simbi Station, die zur Haupterntesaison rund 80 Menschen beschäftigt. Dort ist Platz für 300t Kaffeekirschen, die mit Hilfe unterschiedlicher Methoden verarbeitet werden. Von fully-washed Bohnen bis hin zu sonnengetrockneten Natural-Kaffeekirschen ist alles möglich.
    Durch ihre experimentelle und gleichzeitig sorgsame Verarbeitung bringt die Simbi Station eine ausgezeichnete Qualität hervor.


    Zusammenarbeit:     Direct Trade
    Farmer/ Produzent:     Abdul Rudahunga
    Betreiberform:     eigentümergeführte Farm

    Land, Region: Ruanda, Huye
    Anbauhöhe:     1.850 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:     auf der Washing Station
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:     Mär-Jun


    Cup of Excellence

    Mehr zur Farm

    Wir von 19grams kennen die Simbi Washing Station schon seit vielen Jahren: Die Washing Station Simbi wurde 2013 von Abdul Rudahunga gegründet. Sie ermöglicht Farmerinnen und Farmern in der Umgebung der Region Huye, ihren Kaffee aufzubereiten. Beinahe 1500 Kleinstfarmen liefern ihren Kaffee zur Simbi Station, die zur Haupterntesaison rund 80 Menschen beschäftigt. Dort ist Platz für 300t Kaffeekirschen, die mit Hilfe unterschiedlicher Methoden verarbeitet werden. Von fully-washed Bohnen bis hin zu sonnengetrockneten Natural-Kaffeekirschen ist alles möglich.

    Durch ihre experimentelle und gleichzeitig sorgsame Verarbeitung bringt die Simbi Station eine ausgezeichnete Qualität hervor.

    Kaffees von Simbi wurden schon mehrmals für den Cup of Excellence nominiert.

    • Simbi Washingsstation
    • Simbi Washingsstation Trocknung der Kaffeebohnen
    • Simbi Washingsstation Überblick auf Tal
    Firscher doppelter Espresso bei 19grams

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL zu dir nach Hause geschickt.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.