Shantawene Anaerobic - Äthiopien Filter
Liquid error: Could not find asset snippets/cf-image.liquid
Liquid error: Could not find asset snippets/cf-image.liquid
Liquid error: Could not find asset snippets/cf-image.liquid
Mango, Blaubeere, Erdbeere
€17,90

€71,60 / kg

250g1000g3000g
ganze BohneMoccamasterChemexFrenchpressV60
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Die Heirloom Varietät ist oftmals ein Mix aus den wilden äthiopischen Sorten Geisha, Typica und Bourbon. Dieses Lot hat ebenfalls ein wunderbar fruchtig, florales Geschmacksprofil.

Über diesen Kaffee
Äthiopien ist das Geburtsland des Kaffees. Es gibt zwischen sechs- und zehntausend Kaffeevarietäten. In den meisten Fällen wird äthiopischer Kaffee als Heirloom-Kaffee verkauft, da es keine genetischen Tests gibt, die es den Käufern erlauben würden, die Varietäten zu unterscheiden. In der freien Natur kommt es zur Kreuzbestäubung, weshalb der Begriff "Ethiopian Heirloom" als Sammelbegriff existiert.
Es handelt sich bei diesem natürlich verarbeiten Kaffee um eine klare Tasse mit tropischen Noten.

Über die Farm

Der Kaffee kommt von der Daye Bensa Gatta Farm und befindet sich im Herzen des Dorfes Shantawene.


Unser Natural Sidamo Shantewene kommt von der Shantewene-Waschstation. Im Jahr 2020 machte die diese Waschstation auf sich aufmerksam, weil der Kaffee, der beim Cup of Excellence 2020 den 7. Platz belegte, hier verarbeitet wurde.

Das könnte dich auch interessieren