€59,60 / kg
Nachhaltig und fair gehandelt.
Mit Können geröstet.
Von tollen Farmern mit Liebe angebaut.
Ein einfach köstliches Geschmacksprofil: Bei unserem Shantawene Natural handelt sich um einen Kaffee mit fruchtigen Säuren, Noten von Nektarine, Bergamotte und Blaubeere sind dominant. Über den Kaffee Äthiopien ist das Geburtsland des Kaffees. Es gibt zwischen sechs- und zehntausend Kaffeevarietäten. In den meisten Fällen wird äthiopischer Kaffee als Heirloom-Kaffee verkauft, da es keine genetischen Tests gibt, die es den Käufern erlauben würden, die Varietäten zu unterscheiden. In der freien Natur kommt es zur Kreuzbestäubung, weshalb der Begriff "Ethiopian Heirloom" als Sammelbegriff existiert. Dieser Kaffee wurde natürlich verarbeitet und besticht durch ein besonders fruchtiges Geschmacksprofil. Unser Shantawene Natural kommt von der Shantawene Washing Station und wird aus gut ausgewählten, reifen Kirschen hergestellt. Die Kirsche wird bei der Annahme mit Wasser übergossen, um minderwertige Kirschen zu entfernen. Die Kirsche wird dann 14 bis 18 Tage lang auf afrikanischen Betten getrocknet. Über die Farm Der Kaffee kommt von der Daye Bensa Gatta Farm und befindet sich im Herzen des Dorfes Shantawene.
Ein einfach köstliches Geschmacksprofil: Bei unserem Shantawene Natural handelt sich um einen Kaffee mit fruchtigen Säuren, Noten von Nektarine, Bergamotte und Blaubeere sind dominant.
Über den Kaffee
Äthiopien ist das Geburtsland des Kaffees. Es gibt zwischen sechs- und zehntausend Kaffeevarietäten. In den meisten Fällen wird äthiopischer Kaffee als Heirloom-Kaffee verkauft, da es keine genetischen Tests gibt, die es den Käufern erlauben würden, die Varietäten zu unterscheiden. In der freien Natur kommt es zur Kreuzbestäubung, weshalb der Begriff "Ethiopian Heirloom" als Sammelbegriff existiert. Dieser Kaffee wurde natürlich verarbeitet und besticht durch ein besonders fruchtiges Geschmacksprofil.
Unser Shantawene Natural kommt von der Shantawene Washing Station und wird aus gut ausgewählten, reifen Kirschen hergestellt. Die Kirsche wird bei der Annahme mit Wasser übergossen, um minderwertige Kirschen zu entfernen. Die Kirsche wird dann 14 bis 18 Tage lang auf afrikanischen Betten getrocknet.
Über die Farm
Der Kaffee kommt von der Daye Bensa Gatta Farm und befindet sich im Herzen des Dorfes Shantawene.
€15,90€7,95
€19,90€9,95
€12,90
€17,90
