• Rockstar | La Chumeca Geisha - Costa Rica Filter
  • 19grams Rockstar Don Martin H17 - Costa Rica Filter Rückseite
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Rockstar | La Chumeca Geisha - Costa Rica Filter

Brombeere, Pfirsich, Rhabarber

 

Don Martin baut seinen La Chumeca Geisha in den Bergen Costa Ricas an, wo die Geisha-Varietät dank des Natural Process ihr volles Aroma entfaltet. Die floralen Noten und die leichte Zitrusfrische machen diesen Filterkaffee zu einem angenehmen Begleiter – ausgewogen und angenehm zu genießen.

 

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Verpackung

Unsere Dosen enthalten 50g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

Rockstar | La Chumeca Geisha - Costa Rica Filter
19grams Rockstar Don Martin H17 - Costa Rica Filter Rückseite

Bloody Good Advent

– Seit 8 Jahren

Vier Kaffees - nicht von dieser Welt.

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Mehr Infos
Kaffeeverarbeitung Don Martin

Zum Kaffee

Brombeere, Pfirsich, Rhabarber

Süße: 4/5 Rohrzucker
Säure: 4/5 Himbeere
Körper: 3/5 Hell und Sauber

Varietät: Geisha
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2024
Trockungszeit: ca 14 Tage


Zubereitungsbeispiel:
1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

Über den Kaffee

Der La Chumeca Geisha von Don Martin wächst auf 1.800 Metern in Costa Rica. Diese Geisha-Varietät bringt durch die natürliche Trocknung (Natural Process) sanfte florale Noten und einen Hauch Zitrusfrische mit – ein klarer, harmonischer Filterkaffee.

Map Sonora Costa rica

Über die Farm

Wir haben Don martin damals seinen ersten Sack Kaffee abgekauft. Eine Geschichte, die Sascha - Gründer von 19grams - auch heute noch gerne erzählt.

Zusammenarbeit: Direct Trade
Farmer/ Produzent: Don Martin Urena
Betreiberform: Familiengeführte Farm

Land, Region: Costa Rica, Tarrazú
Anbauhöhe: 2.000 m üNN
Bodentyp: vulkanische Böden
Düngemethode: organisch
Schattentyp: Schattengewachsen
Ort der Verarbeitung: auf der Farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Nov - März



  • Kaffeeverarbeitung Don Martin
  • Kaffeeanlage La Chumeca
  • Kaffeeanlage La Chumeca

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