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Orang Utan Sumatra - Classic Espresso

Karamell, Apfel, Dunkle Schokolade

AUSVERKAUFT

Menge
Mahlgrad

Der Orang Utan Kaffee ist ein Projektkaffee aus Sumatra. Das Projekt unterstützt die lokalen Kaffeebauern in der Verbesserung von Lebens- und Anbaubedingungen. Wir haben diese Bohnen für Espresso geröstet.

Wir haben 2024 unser eigenes Projekt gestartet. Wir schützen den Lebensraum von Jaguaren in Costa Rica und unterstützen die Organisation Humedales Lancaster bei der Aufforstung in Santa Marta, Costa Rica, mit 2.50€ pro verkaufter Tüte "Roast for the Roar. Jetzt auschecken. 

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

0,50 € pro 250g-Tüte

1,00 € pro Kilo-Tüte

Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen. 

Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

Wichtig zu wissen:

  • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
    • 0,50 € pro 250g-Tüte
    • 1,00 € pro Kilo-Tüte

  • Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

  • Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.

Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

oder direkt bezahlen
    Deine 250g Tüte Orang Utan Sumatra Espresso
    Packshot Sumatra Orang Utan
    19grams weißer Beutel Rückseite mit schwarzem Text für 250g Kaffee
    Deine 1000g Tüte Orang Utan Sumatra Espresso

    Das Kaffee Archiv

    Ausverkauft? Wann kommt der Kaffee wieder?

    Unser Kaffee richtet sich nach den Erntezyklen. Weil wir dir nur erntefrische Kaffees anbieten wollen, kannst du unsere Kaffees nicht ganzjährig kaufen.

    Dieser Kaffee ist ausverkauft, aber er könnte in der nächsten Saison wieder da sein.

    Wenn du wissen willst, ob wir den Kaffee in der Zukunft wieder rösten werden, schreib uns eine kurze Mail. Wir schauen in unser großes Buch.

    Mehr Info über diesen Kaffee:

    Zum Kaffee

    Karamell, Apfel, Dunkle Schokolade

    Score: 86.5
    Süße: 3/5 Erdig
    Säure: 3/5 wild und hell
    Mundgefühl:
    5/5 voll
    Körper:
    4/5 erdig und funky

    Varietät: Tim Tim und Ateng
    Verarbeitung: Washed
    Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2022
    Trockungszeit: etwa 15 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Ein klassisch indonesischer Kaffee mit nussig, würzigen Noten.

    Die drei Noten dazu: Karamell, Apfel und Dunkle Schokolade.

    Über die Farm

    Das Orang Utan Projekt unterstützt Farmer und den Schutz der Orang Utans und ihres Lebensraums.

    Das Projekt Orang Utan Project setzt sich für einen nachhaltigen Anbau von Kaffee im Regenwald ein, ohne diesen auszubeuten. Da der Regenwald besonders in den letzten Jahren stark geschrumpft ist, und Flora und Fauna, aber auch unser Klima massiv bedroht sind, ist uns dieser besonders wichtig.


    Zusammenarbeit:
    mehrere Jahre
    Farmer/ Produzent:
    Projektkaffee
    Betreiberform:
    Kleinfarmerkooperative

    Land, Region: Indonesien, Gayo Highlands, Sumatra
    Anbauhöhe:
    1.500 m üNN
    Bodentyp: fruchtiger Regenwaldboden
    Düngemethode: ökologisch
    Schattentyp: in Einheit mit dem Regenwald gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    nahegelegene Mühle
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:
    Sept - Dez


    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Coffee

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 40 € (DE)

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Innerhalb Deutschlands ab 40 € Bestellwert kostenlos – fürs Ausland siehst du die Kosten im Checkout.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei innerhalb Deutschlands zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.