Türkischer Kaffeebereiter von Goat Story
- Regulärer Preis
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62,90 € - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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62,90 €
Türkischer Kaffee hat eine lange Tradition. Mit OTTO, dem Kaffeebereiter für türkischen Kaffee von GOAT STORY, steigst du in das Game von modernem türkischen Kaffee ein. Eine absolut schmeckenswerte Erfahrung!
OTTO besteht aus Edelstahl und ist so konzipiert, dass er auf jedem Herd funktioniert. Solltest du einen Iduktionsherd haben, probiere jedoch vorher aus, ob ein Topf der gleichen Größe vom Herd erkannt wird.
Mit OTTO bekommst du eine Tüte von unserem Little Flower - Classic Espresso dazu. Er eignet sich perfekt für einen etwas klassischeren Geschmack - näher am traditionellen Profil. Du kannst aber auch jeden anderen Espresso verwenden.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du in unseren Brew-Guides und unten verlinkt.
Wähle deinen Mahlgrad
Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst.
Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen. Wir nutzen eine Mahlkönig EK43.
Bitte beachte, dass die Mahlung des Kaffees eine Personalisierung auf deine Wünsche darstellt und wir deshalb gemahlenen Kaffee nicht umtauschen.
Das Meiste aus deinem Kaffee rausholen kannst du, indem du deine Bohnen erst kurz vor der Zubereitung frisch mahlst. Schau einmal in der Equipment-Auswahl vorbei, falls du dich für eine Mühle interessierst.
Frenchpress und Aeropress werden bei uns auf der gleichen Stufen gemahlen.
Anbau
Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Versand
Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.
Verpackung
Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung
Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
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Wie verwende ich OTTO, die moderne Cevze/ Ibrik?
Tech Specs
OTTO besteht aus 100% Edelstahl:
- Edelstahl in verschiedenen Farben erhaältlich (grau / schwarz)
- Durchmesser: 96mm
- Fasst 550ml
Abmessungen/Dimensionen:
Volumen: 550 ml / 18,5 Unzen
Höhe: 16,2 cm / 6.4 in
Breite (ohne Griff): 10,2 cm / 4 in
Breite (mit Griff): 23,6 cm / 9.3 in
Gewicht: 385 g / 0.85 lb
Wie funktioniert's?
- Gib sehr fein gemahlenen Kaffee in den Behälter
- Deckel mit Filter in Wasser tauchen
- Der Vorgang des Aufkochens sollte etwa 4 Minuten dauern
Das Rezept
Empfohlene Kaffee-zu-Wasser-Ratio:
30g fein gemahlenen Kaffee
300g Wasser
- Mahle den Kaffee sehr fein
- fülle 300g warmes Wasser in den Bereiter
- rühre das Kaffee-Wasser-Gemisch sorgfältig um
- stelle OTTO bei mittlerer Hitze auf den Herd
- nach etwa 2:30 min sollte der Kaffee aufkochen
- nehme OTTO vom Herd und gieße den fertigen Kaffee in die Tasse
- lass den Kaffee nun noch etwa 2 min ruhen, damit sich der gemahlene Kaffee am Boden ansammeln kann
Turkish Coffee Bundle
In unserem Bundle bekommst du unseren Little Flower dazu. Die Röstung bringt das gewisse Extra an orientalischen Geschmacksnoten in die Tasse.
Tips & Tricks für Türkischen Kaffee
Was solltest du bei der Zubereitung von Türkischem Kaffee beachten?
- Verwende richtig gutes Wasser, oder bereite ihn deinen Cold Brew mit Third Wave Water zu
- Mahle den Kaffee sehr fein
So verwendest du OTTO:
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Bloody Good Coffee
Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben.
Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.
Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.
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Versandkostenfrei ab 30€
Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.
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Kaffee im Abo
Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.
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Direkt & Fair gehandelt
Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.
