La Requia Geisha Washed - Peru Filter

€95,60/kg
Menge
Mahlgrad

Über den Kaffee

Die Kaffeeplantage La Requia liegt inmitten des UNESCO-Biosphärenreservats Asháninka Yánesha, Villa Rica. In diesem Anbaugebiet sind biologische Vielfalt, Naturschutz und ökonomische Entwicklung der ansässigen Kaffeefarmen die Priorität. Wir freuen uns, insbesondere mit diesem Kaffee in Form eines Frauenprojekts vorstellen zu dürfen! 

Dieser Filterkaffee aus Peru ist ein gewaschener Geisha Kaffee mit einem - für Geisha-Kaffees typischen - ausgeprägten Geschmacksprofil. Bemerkenswert ist das frühlingshafte florale Aroma von Jasmin und Veilchen, welches von warmen Noten der Macadamia Nuss begleitet wird. Das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig.


Über die Farm 

Die Finca La Requia wird von Tania Andrade Gabancho geführt. Es ist ein kleiner Hof, auf dem viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die ganzheitliche Integration in die lokale Gemeinschaft gelegt wird. Auf einer Höhe von 1600 m werden die ökologisch angebauten Arabica-Kaffeesorten Typica, Caturra, Bourbon und Geisha angebaut. Einige der Lots wurden bereits prämiert, was besonders den Geisha Kaffees mit ihren bemerkenswert-komplexen Geschmacksprofilen zu verdanken ist.  Spannendes Fun Fact: Die Finca verfügt über  ein Zertifikat für ihren bewusst “kinderfreundlichen” Ansatz, denn Kinderarbeit ist bei Tania Gabancho ein absoluten No-Go.