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La Requia Geisha Washed - Peru Filter

Jasmin, Macadamia, Parma Violet
Regulärer Preis
$10.00
Regulärer Preis
$25.00
Verkaufspreis
$10.00
Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

    Dieses für Filter geröstetes Lot aus Peru ist ein gewaschener Geisha-Kaffee mit einem ausgeprägten Geschmacksprofil von Jasmin und Veilchen, begleitet von warmen Macadamia Noten. Das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig.

    Über den Kaffee

    Die Kaffeeplantage La Requia liegt inmitten des UNESCO-Biosphärenreservats Asháninka Yánesha, Villa Rica. In diesem Anbaugebiet sind biologische Vielfalt, Naturschutz und ökonomische Entwicklung der ansässigen Kaffeefarmen die Priorität. Wir freuen uns, insbesondere mit diesem Kaffee in Form eines Frauenprojekts vorstellen zu dürfen! 

    Über die Farm 

    Die Finca La Requia wird von Tania Andrade Gabancho geführt und verfolgt höchste Standards bei der Qualität.

    *Dieser Kaffee ist von allen Rabatten ausgenommen.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen. Wir nutzen eine Mahlkönig EK43.

    Bitte beachte, dass die Mahlung des Kaffees eine Personalisierung auf deine Wünsche darstellt und wir deshalb gemahlenen Kaffee nicht umtauschen.

    Das Meiste aus deinem Kaffee rausholen kannst du, indem du deine Bohnen erst kurz vor der Zubereitung frisch mahlst. Schau einmal in der Equipment-Auswahl vorbei, falls du dich für eine Mühle interessierst.

    Frenchpress und Aeropress werden bei uns auf der gleichen Stufen gemahlen.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 200g Tüte La Requia Geisha Washed - Peru Filter Kaffee
    La Requia Geisha Washed - Peru Filter
    La Requia Geisha Washed - Peru Filter

    Geeignet für die Filter Zubereitung:

    Zum Kaffee

    Jasmin, Macadamia, Parma Violet

    Score: 88
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:
    Nachgeschmack:

    Varietät: Geisha
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr: 2021
    Trocknungszeit: 15 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Über den Kaffee

    Ein feiner Geisha-Kaffee mit floralen Noten, Geschmack von Macadamia und Parma Violet.

    Die Farm | Finca La Requia

    Einen Frauenprojekt geführt von der Besitzerin Tania Gabancho.

    Zusammenarbeit:
    seit mehreren Jahren
    Farmer/ Produzent:
    Tania Andrade Gabancho
    Betreiberform:
    Frauengeführte Farm

    Land, Region: PE, Villa Rica
    Anbauhöhe:
    1.600 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten:
    Erntezeit:
    Mär - Sept


    ExpoCafe Peru 2015, BIOFACH 2016

    Mehr zur Farm

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Rockstar

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Die Rockstars unter den Kaffees sind für uns all die Sorten, die besonders selten ist. Wir bei 19grams sind besonders stolz auf unser umfangreiches Sortiment der Raritäten. Denn ein Geisha-Kaffee schmeckt nur dann besonders gut, wenn der Röster regelmäßig erfahrungswerte beim Rösten sammeln. Wir rösten jede Woche verdammt gute Sorten - als einzige Rösterei in Deutschland.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.