Zu den Produktinformationen springen
1 von 2

La Esperanza Geisha - Kolumbien Filter

Apfelwein, Schw. Johannisbeere, Jasmin
Regulärer Preis
28,90 €
Regulärer Preis
Verkaufspreis
28,90 €
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

Dieser kolumbianische Filterkaffee ist ein besonderes Geisha-Lot mit wunderbar fruchtigen Geschmacksnoten von Apfelwein, schwarzer Johannisbeere und dem Duft von Jasmin.

 

Mahlgrad

Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

Das Meiste aus deinem Kaffee rausholen kannst du, indem du deine Bohnen erst kurz vor der Zubereitung frisch mahlst. Schau einmal in der Equipment-Auswahl vorbei, falls du dich für eine Mühle interessierst.

Du kannst in jedem Produkt aber auch einen Mahlgrad auswählen, wenn du möchtest, dass wir die Bohnen für dich mahlen. Wir nutzen dafür einen Mahlkönig EK43.

Frenchpress und Aeropress werden bei uns auf der gleichen Stufen gemahlen.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g 19grams La Esperanza Geisha - Kolumbien Filter Tüte Deine 250g 19grams La Esperanza Geisha - Kolumbien Filter Tüte Infos

    Zum Kaffee

    Apfelwein, Schw. Johannisbeere, Jasmin

    Score: 91
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:
    Nachgeschmack:

    Varietät: Geisha
    Verarbeitung: anaerob natural
    Erntejahr: 2021
    Trocknungszeit: ca 12 days


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Über den Kaffee

    Über den Kaffee
    Von Jairo Lopez von der Farm La Esperanza kommt ein ganz besonderer Geisha Kaffee. Der Verarbeitungsprozess beginnt nach der Ernte mit einer anaeroben Fermentation der Bohnen für 3-4 Tage. Anschließend wird der Kaffee samt Fruchtfleisch getrocknet, um die Süße des Kaffees zu intensivieren. Heraus kommt ein herrlich fruchtiger Geisha mit wunderbar süßen Geschmacksnoten.

    Mehr über die Geisha erfährst du in unserem Kaffeelexikon.


    Brewers Cup
    Unser Head of Coffee Anthony hat mit dieser Röstung im Brewers Cup 2022 den 3. Platz gemacht. Mehr Hintergrund zum Lot und das exklusive Rezept von Anthony findest du im Blog.

    *Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.

    Die Farm | La Esperanza



    Zusammenarbeit:
    neuer Partner
    Farmer/ Produzent:
    Jairo Lopez
    Betreiberform:
    Familiengeführte Farm

    Land, Region: CO, Pijao, Quindio
    Anbauhöhe:
    1.670 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Hochebene
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: Schattengewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten:
    Erntezeit:
    Nov - März



    Mehr zur Farm

    Die Farm La Esperanza aus der Region Pijao in Kolumbien ist für ihre seltenen Geisha-Kaffees bekannt. Wenn du mehr erfahren möchtest, dann lese mehr.

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Bloody Good Rockstar

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Die Rockstars unter den Kaffees sind für uns all die Sorten, die besonders selten ist. Wir bei 19grams sind besonders stolz auf unser umfangreiches Sortiment der Raritäten. Denn ein Geisha-Kaffee schmeckt nur dann besonders gut, wenn der Röster regelmäßig erfahrungswerte beim Rösten sammeln. Wir rösten jede Woche verdammt gute Sorten - als einzige Rösterei in Deutschland.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    Weltweiter Versand

    Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    Recyclebare Verpackung

    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    Sicher bezahlen

    Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.