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Kijani Kiboko - entkoffeinierter Kenia Espresso

Reife Feige, Brauner Zucker, Dunkle Schokolade
Regulärer Preis
17,90 EUR €
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17,90 EUR €
Stückpreis
71,60 EUR €  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

    Unser entkoffeinierter Espresso aus Kenia, mit tiefen Noten von reifen, schwarzen irschen, Orange und Toffee. Cremig mit einem angenehmen, süßen Finish.

     

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

    Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

    0,50 € pro 250g-Tüte

    1,00 € pro Kilo-Tüte

    Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

    Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen. 

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Kijani Äthiopien Decaf Kaffeebeutel
    Kijani Kiboko - entkoffeinierter Kenia Espresso
    19grams Beutel Rückseite

    Geeignet für die Espresso Zubereitung:

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Kaffeefelder aus Kolumbien

    Zum Kaffee

    Reife Feige, Brauner Zucker, Dunkle Schokolade

    Score: 86
    Süße: 4/5 Schokolade
    Säure: 3/5 klar und süß
    Mundgefühl:
    4/5 rund
    Körper:
    3/5 balanciert

    Varietät: Typica, Caturra, Bourbon
    Verarbeitung: gewaschen
    Erntejahr: 2024
    Trockungszeit: 20 - 30 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 19gr Kaffee für 40gr Espresso, Brühzeit: 30-35 Sekunden. Auch im Vollautomaten

    Über den Kaffee

    Ein leckerer, milder Decaf, dem man seine Decaf Attitude kaum anmerkt.
    Mit unserem entkoffeinierten Kaffee aus Huila, Kolumbien, bringen wir einen tollen Decaf in deine Tasse. Einen Kaffee mit Noten von Haselnuss, Schokolade und Passionsfrucht – das alles erlebst du mit dem Decaf in deiner Tasse, und zwar ganz ohne Koffein.
    Mit der Carbonic Natural™-Methode wird das Koffein mithilfe natürlicher Quellkohlensäure schonend extrahiert. Dieser Prozess bewahrt die geschmacksgebenden Komponenten der Bohne, sodass das volle Aroma und die ursprüngliche Qualität erhalten bleiben. Unser Decaf überzeugt mit einem authentischen, unverfälschten Geschmack – ganz ohne Koffein.

    Map Huila Colombia

    Über die Farm



    Zusammenarbeit:
    seit mehreren Jahren
    Farmer/ Produzent:
    Kleinstfarmer aus ganz Kolumbien
    Betreiberform:
    Kleinstfarmer, Familienbetriebe

    Land, Region: Kolumbien, Huila
    Anbauhöhe:
    1,400 - 2,000 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:

    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:
    ganzjährig



    Mehr zur Farm

    In der Provinz Huila werden die Bohnen auf einer Höhe von 1,400 bis zu 2,000 Metern angebaut. Es handelt sich um einen Single Origin Blend: ein harmonisches Zusammenspiel der Varietäten Castillo, Caturra und Colombia offenbart sich in einer Kaffeemischung von höchster Qualität. Das aufregende Geschmacksprofil wird durch die weiteren Verarbeitungsschritte der Kaffeekirschen intensiviert.

    • Kaffeefelder aus Kolumbien
    • Kaffeefarm in Kolumbien
    • Reife Kaffeekirschen im Sack
    Firscher doppelter Espresso bei 19grams

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL zu dir nach Hause geschickt.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.