Kaffee meets Lebkuchen | 19grams ft. Pfeffer&Frost

HIER KOMMT DEIN PERFEKTES MATCH FÜR DEN WINTER!

Saftig, süße Elisenlebkuchen von Pfeffer&Frost nach Traditionsrezept - (wahlweise) vegan verbessert - treffen auf eine kolumbianische Bohne, bei der man nur nach rechts swipen kann. Für deinen heimeligen Adventsnachmittag mit Family&Friends kommen feine Elisenlebkuchen mit nachhaltigem Kaffee: Für köstliche Harmonie von Kaffee und Gebäck sorgen samtigen Schokoladen- und Orangennoten – das perfekte Rendezvous.

Kaum ein Tag vergeht ohne eine Tasse Kaffee. Vielen ist er ein selbstverständlicher Begleiter geworden. Doch dabei gibt es an Kaffee so viel Besonderes, das wir zelebrieren können.

Für deinen heimeligen Adventsnachmittag bei Freunden oder Familie haben wir unsere feinen Elisen-Lebkuchen mit einem hellen Filterkaffee kombiniert: Auf zauberhafte Weise harmonieren die samtigen Schokoladen- und Orangennoten von Kaffee und Weihnachtsgebäck und machen dieses Winter Rendezvous zu einem besonderen Moment.

Schon der Anbau des Single Origin Kaffee ist handwerklich besonders: Nur vollreife Kirschen werden zu Beginn der hiesigen Kaffeesaison im September auf dem Land der Finca Morelia von Hand geerntet. Nach 36 Stunden Wasserbad und 48 Stunden Fermentation im Wassertank, dürfen sich anschließend 25 Tage in der Sonne Kolumbiens trocknen. Im Gegensatz zu anderen Kaffees wechseln diese Bohnen anschließend zu einen fairen Preis, der Land und Leute nachhaltig unterstützt, den Besitzer und werden angekommen in Deutschland ebenso behutsam von 19grams geröstet.

Damit sich all die Muße und das Können unserer Handwerker auch geschmacklich in deiner Tasse entfalten können, empfehlen wir zum Beispiel die Zubereitung in der V60. Mehr Brewguides findest du hier.

Dein Team von Pfeffer&Frost x 19grams