• 19grams Finca Naranjal Filter 250g Kaffeebeutel – Washed, Peru – Orange, Vanilla, Caramel
  • 19grams Finca Naranjal Filter Kaffeebeutel neben Glaskaraffe und Keramiktasse auf blauem Tresen – Specialty Coffee Peru Moodshot
  • 19grams Finca Naranjal Filter 1kg Kaffeebeutel – Washed, Peru – Orange, Vanilla, Caramel
  • 19grams Kaffeeverpackung Rückseite – Label Design Specialty Coffee Produktmockup
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Finca Naranjal - Peru Filter

Mandarine, Vanille, Karamell

AUSVERKAUFT

Menge
Mahlgrad

Dieses Lot kommt aus Peru, von der Finca Naranjal in der Flor-de-Selva-Zone von Cajamarca, auf rund 1.850 m Höhe. Die Kombination aus Andenlage und langsamer Kirschreife sorgt für ein ungewöhnlich vielschichtiges Profil. Wir schmecken Mandarine, Vanille und Karamell – fruchtig, cremig und mit einer Süße, die lange bleibt.

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

0,50 € pro 250g-Tüte

1,00 € pro Kilo-Tüte

Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen. 

Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

Wichtig zu wissen:

  • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
    • 0,50 € pro 250g-Tüte
    • 1,00 € pro Kilo-Tüte

  • Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

  • Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.

Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!
Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
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    Das Kaffee Archiv

    Ausverkauft? Wann kommt der Kaffee wieder?

    Unser Kaffee richtet sich nach den Erntezyklen. Weil wir dir nur erntefrische Kaffees anbieten wollen, kannst du unsere Kaffees nicht ganzjährig kaufen.

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    Mehr Info über diesen Kaffee:

    Zum Kaffee

    Mandarine, Vanille, Karamell

    Score: 85
    Süße: 4/5 Crème brûlée
    Säure: 4/5 frisch gepresster Mandarinensaft
    Mundgefühl:     2.5/5 guter Oolong-Tee
    Körper:     3.5/5 Vanillekipferl

    Varietät: Catimor, Caturra, Bourbon, Typica, Tabi, Gesha, Pacamara
    Verarbeitung: Washed
    Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2025/26
    Trockungszeit: ca. 10–15 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    16g Kaffee, 250g Wasser, mittlerer Mahlgrad, in etwa 2,5 min Brühzeit

    Mandarine, Vanille, Karamell – dieses Microlot aus Cajamarca ist hell, cremig und fruchtig zugleich. Washed auf 1.850 Metern, mit einer seidigen Süße, die man so aus Peru nicht unbedingt erwartet.

    Über die Farm

    Auf der Finca La Esperanza, an den Hängen des Berges „Wapen“ (benannt nach einem Indianerhäuptling der Yanesha) in der Nähe von Villa Rica, wo der beste Bio-Kaffee in einer Höhe von 1.800 m angebaut wird. Senora Onofre Martin stammt aus dem indigenen Volk der Yanesha und baut bereits in der dritten Generation Kaffee an. Ihre ausgezeichneten Arabica-Sorten setzen sich aus Caturra, Catuai, Bourbon, Geysha und Catimor zusammen. Als Bio-Kaffeeproduzentin kultiviert sie ihren Kaffee im Schatten der Agroforstwirtschaft mit Respekt für die Umwelt, die Flora und Fauna ihrer Region. Sie sagt: „Bio-Kaffee höchster Qualität ist eine große Hoffnung für uns, um unsere Familien voranzubringen.“

    Zusammenarbeit:     neuer Partner
    Farmer/ Produzent:     Alex Julca
    Betreiberform:     Familiengeführte Farm seit 2021

    Land, Region: Peru, Jaén, Cajamarca
    Anbauhöhe:     1.850 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Hochlandregion
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: unter Schattenbäumen gewachsen
    Ort der Verarbeitung:     auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: Arara, Catuaí, Pink Bourbon, Caturra Chiroso
    Erntezeit:     Apr - Okt, Peak: Jun/Jul

    -

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Coffee

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

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