Zu den Produktinformationen springen
1 von 3

Finca Morelia Red Colombia - Kolumbien Filter

Brombeere, Pistazie, reife Pflaume
Regulärer Preis
16,90 EUR €
Regulärer Preis
Verkaufspreis
16,90 EUR €
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

Die leicht säuerlich Brombeere wird abgerundet durch die Note von süßlicher, reifer Pflaume und ergänzt durch den leicht nussigen Touch von Pistazie.

 

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

0,50 € pro 250g-Tüte

1,00 € pro Kilo-Tüte

Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen. 

Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

Wichtig zu wissen:

  • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
    • 0,50 € pro 250g-Tüte
    • 1,00 € pro Kilo-Tüte

  • Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

  • Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.

Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Deine 250g Tüte Finca Morelia Red Colombia Kolumbien Filter Kaffee
    Deine 19grams Tüte Finca Morelia Espresso aus Kolumbien
    19grams weißer Beutel Rückseite mit schwarzem Text für 250g Kaffee

    Das Kaffee Archiv

    Ausverkauft? Wann kommt der Kaffee wieder?

    Unser Kaffee richtet sich nach den Erntezyklen. Weil wir dir nur erntefrische Kaffees anbieten wollen, kannst du unsere Kaffees nicht ganzjährig kaufen.

    Dieser Kaffee ist ausverkauft, aber er könnte in der nächsten Saison wieder da sein.

    Wenn du wissen willst, ob wir den Kaffee in der Zukunft wieder rösten werden, schreib uns eine kurze Mail. Wir schauen in unser großes Buch.

    Mehr Info über diesen Kaffee:

    Zum Kaffee

    Brombeere, Pistazie, reife Pflaume

    Score: 87
    Süße: 2/5 Birne
    Säure: 4/5 Sirupartig
    Mundgefühl:
    2/5 Süß und Nussig
    Körper:
    4/5 Karamel

    Varietät: Red Colombia
    Verarbeitung: Red Honey 24h, 38h Ruhen im Tank
    Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2021/2022
    Trockungszeit: 25 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Eine besondere Art der Fermentierung bestimmt das Geschmacksprofil dieses Kolumbianers.
    Dieses Red Colombia-Lot von der Finca Morelia aus Kolumbien wurde speziell prozessiert: Bei dem ‘red-honey-processed’ Kaffee werden die Kaffeebohnen nach dem Pulping-Prozess zum Trocknen mit der sie umgebenden Mucilage in die Sonne gelegt. Das feine Gallert, das sie umgibt, wird dann klebrig und hart und verleiht den Bohnen während des Trocknungsprozesses ihre Weichheit. Durch den Einfluss der Mucilage nehmen die Bohnen eine rote Farbe an.
    Dieser Filter Kaffee wird dich geschmacklich einfach nur vom Hocker hauen, denn diese Geschmacksnoten Kombination gibt es nicht alle Tage! 

    Über die Farm

    Miller Walles Cruz betriebt die Fina Morelia in Paicol in Kolumbien.

    Zusammenarbeit:
    neuer Partner
    Farmer/ Produzent:
    Miller Walles Cruz
    Betreiberform:
    Familiengeführte Farm

    Land, Region: CO, Huila
    Anbauhöhe:
    1.700 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:
    Sept - Dez // Apr - Mai

    Cup of Excellence

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Coffee

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.