• Deine 200g Tüte Sonora Geisha Honey Costa Rica Filter Kaffee
  • 19grams Hachi – Kaffeetüte Rückseite
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Sonora Geisha Honey - Costa Rica Filter

Weißer Pfirsich, Cranberry, Jasmin

AUSVERKAUFT

Menge
Mahlgrad

Unser Sonora Geisha Honey ist ein honey processed Kaffee, delikat fruchtig und perfekt ausbalanciert. Mit Noten von süßem, saftigem Pfirsich, weiche Beerennoten und einem anhaltenden Jasminfinish.


*Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen

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0,50 € pro 250g-Tüte

1,00 € pro Kilo-Tüte

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Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen. 

Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

Wichtig zu wissen:

  • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
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Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!
Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
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    19grams Hachi – Kaffeetüte Rückseite

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    Ausverkauft? Wann kommt der Kaffee wieder?

    Unser Kaffee richtet sich nach den Erntezyklen. Weil wir dir nur erntefrische Kaffees anbieten wollen, kannst du unsere Kaffees nicht ganzjährig kaufen.

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    Mehr Info über diesen Kaffee:

    Zum Kaffee

    Weißer Pfirsich, Cranberry, Jasmin

    Score:
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:
    Körper:

    Varietät: Geisha
    Verarbeitung: Honey
    Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2019/2020
    Trockungszeit: 15 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Ein süßer Geisha Kaffee - honigprozessiert auf der Hacienda Sonora.
    Dieser Geisha Honey von der Hacienda Sonora überrascht mit einer delikaten, fruchtigen Süße. Er ist ein perfektes Beispiel für einen sanften und klaren 'Honey'- verarbeiteten Geisha Kaffee. Ausbalanciert und harmonisch trifft es hier am besten: Aromen von süßem Pfirsich, weiche Beerennoten und ein langanhaltendes Jasminfinish verbinden sich perfekt.

    Probiere auch unseren Sonora Geisha Honey. So hast du die seltene Möglichkeit, zwei Geisha Kaffees von einer Farm in unterschiedlichen Aufbereitungsarten zu genießen.

    Die Kaffeekirschen des Geishas werden in der Zeit von Januar bis April reif geerntet und als 'Honey processed' aufbereitet: nach dem Pulpen werden die Kaffeebohnen samt einem Teil ihres Fruchtfleischs über mehrere Wochen langsam in der Sonne getrocknet. Die noch klebrigen Kaffeebohnen werden sorgfältig von Hand gewendet und erst beim Erreichen des richtigen Feuchtegrads in die Bodega gebracht. Dort lagern sie einige Monate bevor sie dann für den Transport vorbereitet werden und zu uns nach Berlin kommen.

    Über die Farm

    Hacienda Sonora ist zu 100% green energy versorgt.

    Zusammenarbeit:     seit vielen Jahren
    Farmer/ Produzent:     Diego Guardia
    Betreiberform:     familiengeführte Farm

    Land, Region: Costa Rica, Central Valley
    Anbauhöhe:     1.300 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachse
    Ort der Verarbeitung:     auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:     Okt - Feb


    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Coffee

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.