• 19grams „Copacabana" Espresso 250g – Freisteller mit tropischer Strandillustration, Palmen und Sonnenschirm
  • 19grams Kaffeeverpackung „Copacabana" Espresso mit tropischer Strandillustration auf Holztisch neben einer Espressotasse
  • 19grams Copacabana Brasilien Espresso Rückseite
  • 19grams „Copacabana" Espresso 1kg – Freisteller mit tropischer Strandillustration, Palmen und Sonnenschirm
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Copacabana Brasilien Espresso

Milchschokolade, Karamell, Haselnuss
11,40 EUR €
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45,60 EUR € kg
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Mahlgrad

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    Die Bohnen des Copacabana sind eine Catuaí Varietät aus Brasilien. Sie stammen von der Fazenda Sertao und sind deshalb etwas besonderes, weil sie den ganzen Geschmack der Peaberry in die Tasse bringen. Noten von Milchschokolade, Karamell und Haselnuss.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

    Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

    • 0,50 € pro 250g-Tüte
    • 1,00 € pro Kilo-Tüte

    Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.
    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Fair und direkt gehandelt.
    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.
    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    19grams „Copacabana" Espresso 250g – Freisteller mit tropischer Strandillustration, Palmen und Sonnenschirm
    19grams Kaffeeverpackung „Copacabana" Espresso mit tropischer Strandillustration auf Holztisch neben einer Espressotasse
    19grams Copacabana Brasilien Espresso Rückseite
    19grams „Copacabana" Espresso 1kg – Freisteller mit tropischer Strandillustration, Palmen und Sonnenschirm

    Geeignet für die Espresso Zubereitung:

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Gibt's auch im Abo:

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    Zum Kaffee

    Milchschokolade, Karamell, Haselnuss

    Score: 85
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:
    Körper:

    Varietät: Yellow Bourbon, Yellow Catuai
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2026
    Trocknungszeit: 2 Wochen


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Über den Kaffee

    Der Fazenda Sertão ist ein gerösteter brasilianischer Kaffee, der mit seinem intensiven, vollmundigen Geschmacksprofil begeistert. Du findest Noten von Milchschokolade, Karamell und Haselnuss in der Tasse.

    Über die Farm

    Santa Cecilia - eine große Kaffeefarm in der dritten Generation in Carmo do Paranaíba.

    Zusammenarbeit:     langjähriger Partner
    Farmer/ Produzent:     Nazareth Dias Pereira
    Betreiberform:     familiengeführte Farm

    Land, Region: Brasilien, Minas Gerais
    Anbauhöhe:     1.100 - 1.450 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:     auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:     Mai - Sept



    Mehr zur Farm

    Fazenda Sertão liegt in Carmo de Minas, Minas Gerais, auf 1.100–1.450 m Höhe. Das Klima ist mild mit einer Durchschnittstemperatur von 18 °C, die steilen Hanglagen fördern eine gleichmäßige Reifung und schützen vor Frost. Die Farm umfasst rund 330 Hektar und wird von der Familie Pereira seit Generationen geführt. Angebaut werden Varietäten wie Yellow Bourbon, Yellow Catuai und Yellow Catucai, die traditionell im Natural-Verfahren aufbereitet werden.

    Firscher doppelter Espresso bei 19grams

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.