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La Bolsa #2 - Guatemala Espresso

Orangenschokolade, Apfelkuchen, Macadamia
Regulärer Preis
$14.00
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Verkaufspreis
$14.00
Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

    Wenn Orangenschokolade auf Apfelkuchen trifft und von Macadamianüssen begleitet wird, dann gibt es nur eine mögliche Reaktion: Augen schließen und sich diesen grandiosen Kaffee auf der Zunge zergehen lassen!

    Über den Kaffee

    Dieser Espresso wurde von der Vides Familie mit ganz viel Liebe angebaut. Die Arbeit und Leidenschaft lässt sich förmlich schmecken. Die Bourbon-Varietät zählt neben der Typica-Varietät zu den beiden großen Stämmen, welche aus der Urpflanze Arabica entstanden sind. Die Bourbon-Pflanze bringt gegenüber der Typica-Pflanze rund  20 – 30 % mehr Ertrag ein.

    Bourbon ist für eine komplexe Süße, eine geringe Säure und ein ausgewogenes Tassenprofil bekannt. 

    Über die Farm

    Die Finca La Bolsa wurde 1958 von Jorge Vides, einem Arzt, gegründet. Die in La Libertad, Huehuetenango, gelegene Kaffeeplantage war damals mehr ein Hobby als ein Geschäft.

     

     

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Mockup Vorderseite 19grams Bolsa
    La Bolsa
    Mockup Vorderseite 19grams Bolsa

    Geeignet für die Espresso Zubereitung:

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Zum Kaffee

    Orangenschokolade, Apfelkuchen, Macadamia

    Score: 87
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:

    Körper:

    Varietät: Bourbon
    Verarbeitung: gewaschen
    Erntejahr:
    Trockungszeit:


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Über den Kaffee

    Ein harmonischer gewaschener Kaffee aus Guatemala.

    Über die Farm



    Zusammenarbeit:

    Farmer/ Produzent:
    Familie Vides
    Betreiberform:
    Familiengeführt

    Land, Region: GT, La Libertad, Huehuetenango
    Anbauhöhe:
    1550 m üNN
    Bodentyp:
    Düngemethode:
    Schattentyp:
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: 2
    Erntezeit:



    Mehr zur Farm

    Espresso läuft durch Siebträger in 19grams Tasse

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL zu dir nach Hause geschickt.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.