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Berlin Summer 3.0

Blutorange, Rote Johannisbeere, Gelbe Pflaume
Regulärer Preis
15,90 EUR €
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Stückpreis
63,60 EUR €  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Röstung
Mahlgrad
Im Set mit
    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

    Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

    0,50 € pro 250g-Tüte

    1,00 € pro Kilo-Tüte

    Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

    Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen. 

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    19grams Berlin Summer 3.0 Specialty Coffee Filter – Kaffeebeutel mit Ethiopia Sidama Single Origin Kaffee, Filterkaffee 250g, Kaffeerösterei Berlin
    19grams Berlin Summer 3.0 Specialty Coffee Moodbild – Zwei Kaffeebeutel Espresso und Filter auf Holzbrett am Fenster mit Pflanze, Kaffeerösterei Berlin
    19grams Berlin Summer 3.0 Specialty Coffee Espresso – Kaffeebeutel mit Ethiopia Sidama Single Origin Kaffee, Espresso 250g, Kaffeerösterei Berlin
    19grams weißer Beutel Rückseite mit schwarzem Text für 250g Kaffee

    Alles zum Set

    A taste of a Berlin Summer!

    Fruchtig, klar, lebendig: Dieser gewaschene Kaffee von Haider Abamecha bringt echtes Sommerfeeling in deine Tasse. Noten von Blutorange, Johannisbeere und gelber Pflaume treffen auf ein lebendiges Mundgefühl und einen frischen Abgang – perfekt als Filter oder Cold Brew.

    Schmeckt nach Berliner Sommer in deiner Tasse

    • Berlin Summer
    • Berlin Summer
    • Berlin Summer

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    FAQs zu Berlin Summer 3.0

    Welche Geschmacksnoten hat der Berlin Summer Coffee?

    Der Berlin Summer ist ein außergewöhnlich fruchtiger und erfrischender Kaffee mit Noten von roter Johannisbeere, Blutorange und gelber Pflaume. Sein lebendiges, saftiges Geschmacksprofil macht ihn perfekt für Filterkaffee oder Cold Brew.

    Ist der Berlin Summer ein Single Origin Kaffee?

    Ja, der Berlin Summer ist ein Single Origin Kaffee, der aus einer einzigen Farm oder Region stammt. So kannst du das einzigartige Geschmacksprofil und Aroma des jeweiligen Terroirs in seiner reinsten Form erleben.

    Kaffeepflanzen in Camliyayla, Mersin, Türkei – Berglandschaft der türkischen Kaffeeanbauregion für 19grams Specialty Coffee

    Zum Kaffee

    Blutorange, Rote Johannisbeere, Gelbe Pflaume

    Score: 88
    Süße: 3/5 Mirabelle
    Säure: 4/5 Himbeere
    Mundgefühl:
    4/5 Zitrone
    Körper:
    3/5 Saftig

    Varietät: 74110
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr:
    Trockungszeit: 10-15 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2 - 19gr Kaffee für 40gr Espresso in etwa 35 Sekunden oder 1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten für die Filterzubereitung

    Karte von Äthiopien mit Vergrößerung von Gure Kesso

    Über die Farm



    Zusammenarbeit:

    Farmer/ Produzent:

    Betreiberform:

    Land, Region: Äthiopien, Hula Gatama, Sidama
    Anbauhöhe:
    2.200 m üNN
    Bodentyp:
    Düngemethode:
    Schattentyp:
    Ort der Verarbeitung:

    Anzahl der Varietäten:
    Erntezeit:
    Okt - Jan



    Mehr zur Farm

    Dieser Kaffee stammt aus der Region Hula Gatama im Anbaugebiet Sidama, dem größten Kaffeeanbaugebiet Äthiopiens. Auf rund 2.200 Metern über dem Meeresspiegel reifen die Kirschen langsam heran, was ihnen ihre komplexe Aromatik verleiht. Angebaut wird die Varietät 74110, ein ausgewählter Nachkomme einer einheimischen Heirloom-„Mutterpflanze“ aus der Region Oromia, die in den 1970er Jahren vom Jimma Agricultural Research Institute katalogisiert wurde und für ihre Krankheitsresistenz, hohen Ertrag und Tassenqualität geschätzt wird. Die Ernte findet zwischen Oktober und Januar statt. Die Kirschen werden vollständig gewaschen und anschließend auf Raised Beds sonnengetrocknet.

    • Kaffeepflanzen in Camliyayla, Mersin, Türkei – Berglandschaft der türkischen Kaffeeanbauregion für 19grams Specialty Coffee
    Espresso läuft durch Siebträger in 19grams Tasse

    Bloody Good Summer

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.