8000watt XMAS Espresso
- Regulärer Preis
-
16,00 € - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
16,00 €
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Eine Sammler-Edition, die sich kein 8000watt Fan entgehen lassen kann: Die Weihnachtedition 2021! Time2Abfahrt mit dem El Angelo aus El Salvador!
Über den Kaffee
Die Finca El Angel wurde nach der ersten Enkelin des Vaters der aktuellen Betreiber der Farm, Gerardo und Carlos Mendez Florez, benannt. Es es handelt sich um eine Custaleco-Varietät: eine Villa Sarchi x Timor Hybrid Kreuzung. Sie wurde natural aufbereitet und anschließend auf afrikanischen Betten 25 bis 30 Tage lang getrocknet. Das natürliche Verfahren, das auch als Trockenverfahren bekannt ist, ist ein aus Äthiopien stammender Ansatz, der zu den Grundlagen zurückkehrt. Die Frucht und Bohne trocknen gemeinsam und können so herausragend süße und fruchtige Geschmacksnoten erzeugen. Es erfordert zwar weniger Investitionen, aber dennoch bestimmte klimatische Bedingungen, um die rechtzeitige Trocknung der Früchte und Samen zu gewährleisten.
Über die Farm
Die Finca El Angel liegt in der Nähe der Städte Apaneca und Ataca auf 1350 Metern über dem Meeresspiegel. Der Familienbetrieb gehört seit dem Jahr 2007 zur Familie Mendez Florez. Auf der 120 Hektar großen Farm sind Gerardo und Carlos Mendez Florez bestrebt, hervorragende Kaffees von ihren Familienfarmen zu produzieren und dabei nachhaltige Methoden zum Schutz der natürlichen Umwelt und soziale Verantwortung für alle Beteiligten anzuwenden. Die Farm wird im Schatten bewirtschaftet, um die Umwelt und die Vögel zu schützen und spezielle Mikroklimata für den idealen Kaffeeanbau zu schaffen.
Mahlgrad
Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.
Anbau
Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Versand
Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.
Verpackung
Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung
Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
Rick Zabel & 8000watt
Ob Paris-Roubaix oder eine Runde Wattnern mit der Mannschaft. Nachmittags hektisch im Büro oder morgens verschlafen im Bett. Was Sie brauchen, ist ein stabiler Kaffee, damit Sie nicht vergessen, umzuschalten und sofort loszulegen. Rick Zabel & 8000 watt haben es sich zur Aufgabe gemacht, in Zusammenarbeit mit 19grams einen Kaffee zu kreieren, der nicht nur nachhaltig angebaut wird, sondern auch gut schmeckt. Ob in der Bialetti oder in der Siebträgermaschine.
Im Fullforcevoraus Espresso finden Sie die 19grams-Qualität wieder. Wir haben diese leckere Bohne aus Costa Rica speziell nach Ricks Geschmack geröstet. Jeder Wattner braucht sie für den Anfang. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen für die Espressomaschine/Bialetti. Jetzt ist es an der Zeit, mit dem Wattieren zu beginnen! Ob auf dem Rad, vor dem Rennen, im Büro oder halbwach am Morgen. Wir sagen: Fullforcevoraus!
Folgt den Jungs auf Instagram: Immer Fullforcevoraus!
Follow the guys on Instagram: Whether insights from the racing bike world elite or exciting racing bike/gravel reports. Always Fullforcevoraus!
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Milchschokolade, Vanille, Aprikose
Score:
Süße:
Säure:
Mundgefühl:
Körper:
Varietät: Custaleco
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2021
Trockungszeit:
Zubereitungsbeispiel:
1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden
Über die Farm
Zusammenarbeit:
Farmer/ Produzent: Gerardo und Carlos Mendez Florez
Betreiberform: Familienbetrieb
Land, Region: SV,
Anbauhöhe: 1350m
Bodentyp:
Düngemethode:
Schattentyp:
Ort der Verarbeitung:
Anzahl der Varietäten:
Erntezeit:
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben.
Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.
Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.
-
Versandkostenfrei ab 30€
Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.
-
Kaffee im Abo
Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.
-
Direkt & Fair gehandelt
Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.
