19grams Lab & Kaffeekurse

Willkommen in unserem Lab - das ist der Ort, an dem Specialty Coffee Professionals auf Kaffeeenthusiasten jeder Art treffen, um zu lernen, wie sie ihr Specialty Coffee Game verbessern können.

Wir bieten verschiedene Kurse an, die sich an unterschiedliche Bedürfnisse der Lernenden richten. Von Latte Art, Baristakursen zur Kunst des modernen Espressos gibt es auch Sensorikkurse, die dir die breiten Facetten der Gecshmäcker im Specialty öffnen.

19grams Trainingraum am Alex
19grams Workshop Raum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene

Willkommen in unserem Lab am Alexanderplatz!

Wir haben hier ein umfangreiches Setting an professionellen Siebträgermschinen, Mühlen und mehr, um dir die Welt des Specialty Coffee (die Welt unserer Baristas) näher zu bringen.
Lerne in unserer Barista Akademie, wie du verdammt guten Kaffee selbst zubereiten kannst. Wir lehren in unseren Kursen nicht nur die Grundlagen, sondern auch wie Professionals ihr Game noch perfektionieren können.
In Sachen professioneller Siebträgermaschine vertrauen wir auf die Traditionsarbeit von La Marzocco.
Lerne nicht nur was hinter der Bohne steckt, sondern auch wie du sie am Besten zubereitest. In unseren Kursen verwenden wir nicht nur professionelle Maschinen, sondern haben auch Heim-Maschinen von SAGE in unserem Lab.
Von den Grundlagen der Espressozubereitung, über die richtige Verwendung eines Steamers bis hin zum Filterkaffeekurs - hier lernst du alle Tricks & Kniffe für deine morgentliche Routine.
19grams Workshop Raum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene
19grams Trainingraum am Alex
19grams Kurse für Barista, Latte Art, Brewing, Sensory und Roasting
19grams Workshop unterlagen
19grams Trainer beim tampen
19grams Latte Art Workshop

Welcher Kurs passt zu mir?

Die Kurse richten sich nach bestimmten Aspekten, die erlernt werden können. Grundsätzlich benötigt keiner der Kurse grundkenntnisse und können von Anfängern und Interessierten besucht werden.

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19grams Workshop unterlagen

Gutscheine kaufen & verschenken

Du willst einen Kaffeekurs verschenken, weisßt aber nicht, was gut zu dem/der Beschenkten passt? Dann ist ein Gutschein die richtige Wahl!

Der Gutschein ist 2 Jahre ab Kaufdatum gültig und kann jederzeit beliebig eingelöst werden (ein Gutschein für einen Baristakurs kann auch für einen Latte-Art-Kurs eingelöst werden).

Wie funktioniert's?

Der Gutschein wird dir per Mail zugeschickt, der dort enthaltene Code wird einfach im Buchungsprozess im Checkout im Rabattcodefeld eingegeben.

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Häufig gestellte Fragen zu unseren Kaffeekursen:

Welcher Kurs ist perfekt zum Einstieg?
Starte am Besten mit dem Barista Kurs, hier beschäftigen wir uns mit der Basis des Espressos und lernen, was einen richtig guten Espresso ausmacht. Zur Verwollständigung deines im Barista Kurses aufgebauten Wissens, empfehlen wir den Latte Art Kurs.

Du willst ein Training verschenken?
Wir haben auch einen Gutschein, den du online buchen kannst und dann für das Training deiner Wahl einlösen kannst.
Du bekommst außerdem nach Abschluss des Kaufs ein PDF via Mail zugeschickt, das du für den Beschenkten ausfüllen kannst.

Du bist auf der Suche nach einem Training für eine Gruppe oder ein Teamevent, die die Anzahl an Teilnehmern für einen Kurs übersteigt?
Schreib unseren Trainern direkt eine Mail an training@19grams.coffee - wir finden das richtige Event für dich und dein Team.

Wie kann ich einen Workshop umbuchen?
Bitte schreibe eine kurze E-Mail mit allen Infos an unsere Trainer, sie helfen dir beim Umbuchen.

Kann ich meine Buchung umbuchen oder stornieren, wenn ich doch nicht teilnehmen kann?
Bitte beachte, dass wir in unseren Workshops nur Platz für wenige Teilnehmer haben, deswegen bitten wir dich um Verständnis, dass wir Umbuchungen nur im Einzelfall vornehmen können.

Im Falle einer kurzfristigen Stornierung (48h Stunden vor Beginn des Kurses) die Kursgebühr nicht mehr gutschreiben können. Die Buchung verfällt. Im Einzelfall können wir eine Umbuchung vornehmen.

Bei einer Umbuchungs-/Stornierungsanfrage bis 14 Tage vor dem Kurstermin, können wir den Termin kostenfrei umbuchen.

Buche deinen Kurs daher bitte nur, wenn du dir sicher bist, dass du an diesem Tag teilnehmen willst und kannst. Bei Fragen wende dich an training@19grams.coffee.

Kann ich jemand anders zu dem Kurs schicken/ sind Kursbuchungen auf andere Personen übertragbar?
Ja, wenn du kurzfristig nicht teilnehmen kannst, dann kannst du einen Ersatzteilnehmer benennen. Bitte informiere uns darüber per E-Mail.

Gibt es ein Zertifikat, nachdem ich den Workshop gemacht habe?
Ja, wir stellen nach erfolgreichem Abschluss des Trainings ein Zertifikat aus, das deine Teilnahme bestätigt.

Wie löse ich einen Gutschein für ein Training ein?
Gehe auf das Training, das du belegen willst und wähle ein verfügbares Datum aus. Nun gehe in den Checkout. Du hast auf deinem Gutschein einen Code - diesen musst du im Rabattcode-Feld des Checkouts eingeben. Bitte gehe sicher, dass du deine Bestellung nicht abschließt, ohne den Code eingegeben zu haben, denn wir können ihn im Nachhinein nicht mehr anwenden. Bei Fragen melde dich direkt bei unseren Trainern oder beim 19grams Support-Team.

Wie lange ist ein Gutschein gültig?
Ein Gutschein ist bis zwei Jahre nach dem Kaufdatum gültig, dies steht auch auf deinem Gutschein.

Ist dein Wunsch-Kurs schon voll?
Dann lass dich auf die Warteliste setzen: Schreib uns eine Mail an training@19grams.coffee und lass uns wissen, wieviele Plätze du an welchem Kurstermin (und welchem Kurs) du gerne hättest, wir geben kurzfristig Bescheid, ob du noch teilnehmen kannst.

Du hast weitere Fragen zu den Inhalten?
Du kannst dich jederzeit direkt an unsere Trainer wenden, unter training@19grams.coffee.