19grams Lab & Kaffeekurse

Willkommen in unserem Lab - das ist der Ort, an dem Specialty Coffee Professionals auf Kaffeeenthusiasten jeder Art treffen, um zu lernen, wie sie ihr Specialty Coffee Game verbessern können.

Wir bieten verschiedene Kurse an, die sich an unterschiedliche Bedürfnisse der Lernenden richten. Von Latte Art, Baristakursen zur Kunst des modernen Espressos gibt es auch Sensorikkurse, die dir die breiten Facetten der Gecshmäcker im Specialty öffnen.

19grams Trainingraum am Alex
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene

Willkommen in unserem Lab am Alexanderplatz!

Wir haben hier ein umfangreiches Setting an professionellen Siebträgermschinen, Mühlen und mehr, um dir die Welt des Specialty Coffee (die Welt unserer Baristas) näher zu bringen.
Lerne in unserer Barista Akademie, wie du verdammt guten Kaffee selbst zubereiten kannst. Wir lehren in unseren Kursen nicht nur die Grundlagen, sondern auch wie Professionals ihr Game noch perfektionieren können.
In Sachen professioneller Siebträgermaschine vertrauen wir auf die Traditionsarbeit von La Marzocco.
Lerne nicht nur was hinter der Bohne steckt, sondern auch wie du sie am Besten zubereitest. In unseren Kursen verwenden wir nicht nur professionelle Maschinen, sondern haben auch Heim-Maschinen von SAGE in unserem Lab.

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Von den Grundlagen der Espressozubereitung, über die richtige Verwendung eines Steamers bis hin zum Filterkaffeekurs - hier lernst du alle Tricks & Kniffe für deine morgentliche Routine.
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene
19grams Trainingraum am Alex
19grams Kurse für Barista, Latte Art, Brewing, Sensory und Roasting
19grams Workshop unterlagen
19grams Trainer beim tampen
19grams Latte Art Workshop

Welcher Kurs passt zu mir?

Die Kurse richten sich nach bestimmten Aspekten, die erlernt werden können. Grundsätzlich benötigt keiner der Kurse grundkenntnisse und können von Anfängern und Interessierten besucht werden.

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19grams Workshop unterlagen

Gutscheine kaufen & verschenken

Du willst einen Kaffeekurs verschenken, weisßt aber nicht, was gut zu dem/der Beschenkten passt? Dann ist ein Gutschein die richtige Wahl!

Der Gutschein ist 2 Jahre ab Kaufdatum gültig und kann jederzeit beliebig eingelöst werden (ein Gutschein für einen Baristakurs kann auch für einen Latte-Art-Kurs eingelöst werden).

Wie funktioniert's?

Der Gutschein wird dir per Mail zugeschickt, der dort enthaltene Code wird einfach im Buchungsprozess im Checkout im Rabattcodefeld eingegeben.

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