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Den maximalen Genuss nach Hause holen!
Das passt gut zusammen:
Den richtigen Kaffee für deinen Vollautomaten finden
Welche Kaffeeröstung am besten in einen Vollautomaten passt, ergibt sich aus den Details wie ein Vollautomat funktioniert:
Die Kontaktzeit von Kaffeepulver und Wasser ist sehr kurz (etwa 30 Sekunden - zum Vergleich: bei Filterkaffee sind es etwa 3-4 Minuten), das heißt, dass die Dauer, in der gemahlener Kaffee extrahiert wird, sehr kurz ist. Um trotzdem möglichst viel Geschmack in der Tasse zu haben, möchtest du einen Kaffee, der eher dunkel geröstet ist.
Je kürzer die Kontaktzeit ist, desto dunkler sollte die von dir ausgewählte Röstung sein. Filterröstungen eignen sich nicht für den Vollautomaten, denn sie ergeben eine eher unangenehme, saure Tasse.
FAQs für deinen Vollautomaten
Was sollte ich beim Kauf von Kaffee für meinen Vollautomaten beachten?
Du solltest eine Röstung kaufen, die für die Zubereitung im Vollautomaten optimiert ist. Alle Röstungen von 19grams, die sich für die Zubereitung im Vollautomaten eigenen findest du oben: https://19grams.coffee/collections/vollautomaten
Dunklere Kaffeeröstungen eignen sich besser für den Vollautomaten. Meide hellere Filterkaffeeröstungen.
Unser Go-To-Kaffee für den Vollautomaten ist der Italo Disco.
Welche Tricks gibt es bei der Zubereitung von Kaffee im Vollautomaten?
- Die Auswahl der Kaffeebohnen oder des Kaffeepulvers kann den Geschmack erheblich beeinflussen. Informationen über den Röstgrad, die Herkunft und den Mahlgrad können hilfreich sein.
- Menge von Kaffee und Wasser: Die richtige Dosierung von Kaffee und Wasser ist entscheidend für die Stärke und den Geschmack des Kaffees. Einige Vollautomaten haben voreingestellte Mengen, während andere eine individuelle Anpassung ermöglichen.
- Die individuelle Anpassung von Stärke, Aroma, Menge, etc., kann dazu beitragen, dass der Kaffee genau den persönlichen Vorlieben entspricht.
Welche Temperatur sollte das Wasser beim Kaffeebrühen im Vollautomaten haben?
Die optimale Brühtemperatur liegt in der Regel zwischen 90 und 96 Grad Celsius. Manche Vollautomaten ermöglichen die Einstellung der Temperatur. Wir empfehlen, die Temperatur auf etwa 94 Grad Celsius einzustellen.
Sollte ich gefiltertes Wasser zur Zubereitung von Kaffee in meinem Vollautomaten verwenden?
Die Qualität des verwendeten Wassers kann den Geschmack beeinflussen. Informationen über die Wasserfilterung oder die Verwendung von Mineralwasser können nützlich sein.
Wie oft sollte ich meinen Vollautomaten reinigen?
Die regelmäßige Reinigung und Entkalkung des Vollautomaten ist entscheidend für die Qualität des Kaffees und die Langlebigkeit der Maschine. Informationen zu Reinigungsanforderungen und -intervallen sollten berücksichtigt werden.