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Rockstar Coffee Club

Regular price
40,00 EUR €
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40,00 EUR €
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200,00 EUR €  per  kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Grind

    Ships on the 15th of each month

    Do you love funky, unusual, against the grain coffee? Do you like to be surprised by your cup of coffee? Only rare and unusual beans with exciting processing methods make it into our rockstar subscription.

    Each month, our roasting team selects micro-lots that are roasted exclusively for our rockstar subscription and often don't even make it onto the shelf. Rockstar coffees are roasted exclusively for filter preparation.

    If you want to try ultra-rare varieties, processing methods and particularly complex flavour profiles, the rockstar subscription is for you.

    May | Cata Exports

    May brought us two coffees from Colombia, courtesy of Cata Exports, who supplied us with a Geisha and a Sidra.

    June | SURPRISE Ethiopian Varieties from Brazil
    June is going to be great: we are looking forward to two varieties from Santuario Sul, Brazil, and get a lot of Yirgacheffe (Ethiopian Heirlooom) and Sudan Rume in our cups this month. Definitely not to be missed!

    July | Single Variety from Ethiopia

    Africa has not only the oldest, but also the richest coffee culture in the world, with millions of naturally occurring varieties presumed to grow in this beautiful country. Centuries of farming, generally on tiny farms with just a few coffee trees, means that lots from Ethiopia are often simply described as "heirloom". This month's coffees buck that trend: Tero farm is supplying us with two single variety coffees whose heritage we can trace precisely. 

    August | The Best Washed of the Americas

    This edition is dedicated to washed coffees. We were able to secure two exciting washed coffees from Bolivia and Peru: A Geisha from Bolivia and a Yellow Bourbon from Peru. It will be truly super delicious!

    September | Direct Trade Relationships

    Los Tres Potros in El Salvador is one of our longest-standing partners. For this rockstar edition, they're supplying us with two exciting lots that have both been anaerobically fermented: an SL28 and a Pacamara. 

    October | Terroir: Ethiopian Varieties from Central America and Ethiopia
    In October you'll learn all about terroir, which is the impact of a growing region on the flavour in the cup. These Ethiopian coffees have been grown in unusual regions to highlight this effect. 

    November | Sonora Geisha
    The Hacienda Sonora is not only our longest-standing partner, but also our most exciting. Anthony, our head roaster, visited the farm in June and discussed two new coffees with Diego Guardia, which he brought a few sacks-full of back to Berlin. You'll be enjoying to amazing Geisha with your rockstar subscription in November.

    December | SURPRISE
    We are currently in talks with our partners to find two extraordinary lots for you. Stay tuned! It will be extraordinary!

    Please note:

    - This subscription is shipped around the middle of the month. The cut-off date is the 15th of each month at 11:59pm. Orders placed after the cut-off will be shipped the following month. 

    - The cut-off date may vary if there are public holidays in the middle of the month, as we try to send the coffee out earlier to beat the holidays.

    - The minimum duration of this subscription is 3 months.

    - For this subscription, we work with various farms that may not be long-term partners. This means we sometimes have to change plans at the last minute, should there be difficulties with the shipment. Thank you for your understanding – we promise we'll still get you an extraordinary coffee into your cup. 

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

    You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

    Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt. Kostenfrei!

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    19grams Rockstar Kaffee Abo Beutel 1

    FAQ zum Rockstar Coffee Club

    Wie funktioniert das Rockstar Abo?

    Das Rockstar Abo wird jeden Monat in einer 100-200g Tüte verschickt. Der Versand erfolgt am 15. des Monats.

    Was sind Rockstar Kaffees?

    Rockstar Kaffees sind Kaffees, die auf die eine oder die andere weise selten sind: Das kann zum Beispiel ein Geisha-Kaffee sein, oder eine andere Varietät, die schwer anzubauen ist, und ein exzellentes Geschmacksprofil hat.

    Unsere Rockstars werden nur für die Filterzubreitung geröstet. Das heißt, aber nicht, dass du sie nicht auch als Espresso verwenden kannst. Mit dem Siebträger zubreitet wirst du mehr Säuren schmecken.

    Wo finde ich die Kaffee Infos der Rockstar Kaffees?

    Zu den Kaffeeinfos kommst du, indem du den Code auf dem Kaffeelabel scannst, oder über diesen Link.

    Dort findest du auch Infos von Kaffees aus vergangenen Editionen.

    Welche Kaffees kommen im Rockstar Club in den nächsten Monaten?

    Juli
    #1 Mzuzu Geisha, Malawi
    #2 Santa Juana COE, El Salvador

    August
    #1 Sonora Geisha, Costa Rica
    #2 Don Martin Geisha Enano, Costa Rica

    September
    #1 Yaye Geisha Anaerobic, Äthiopien, El Salvador
    #2 Los Azacuanes Geisha, El Salvador

    Wann wird das Abo versendet?

    Der Versand dieses Abos erfolgt monatlich ab dem 15. herum: Cut-off ist jeweils der 14., 23.59 Uhr. Bestellst du danach, wird dein Kaffee im nächsten Monat verschickt.

    Wieviel Kaffee bekomme ich mit jeder Lieferung?

    Jeden Monat bekommst du 1 mal 100-200g der besten Kaffees der Welt zugeschickt.

    Gibt es eine Mindestlaufzeit für das Rockstar Abo?

    Die Mindestlaufzeit dieses Abos beträgt 3 Lieferungen.

    So können wir mit unseren Partnern in Origin besser planen und dir die besten Kaffees der Welt in die Tassen holen.

    Gibt es den Rockstar Club auch als Espressoröstung?

    Jein. Die Kaffees im Rockstar Club sind für die Filterzubreitung geröstet. Das heißt, aber nicht, dass du sie nicht auch als Espresso verwenden kannst. Mit dem Siebträger zubreitet wirst du mehr Säuren schmecken.

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Rockstar

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Den Rockstar Club verschenken!

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    Equipment für V60
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    Rockstar Coffee Club
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    40,00 EUR €
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    Third Wave Water
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    19,90 EUR €
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    19,90 EUR €
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    Hario V60 Plastic Filter
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    7,90 EUR € 12,90 EUR €
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    7,90 EUR € 12,90 EUR €
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    Hario V60 Paper Filter
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    7,90 EUR €

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    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.