Wir laden dich ein, im 19grams Alex zum Brunch zu kommen. Das neue Menü startet am 08.02.2025 und wir freuen uns auf irre leckere Gerichte, die Tradition und Innovation verbindet.
Das Herzstück ist unser cremiges Miso-Congee mit saftigen Pilzen und pochiertem Ei - eine gelungene Fusion asiatischer und europäischer Küchenkunst. Du findest deine neue Lieblingsvariante in unserem Pilz-Benedict auf Sauerteigbrot mit samtiger brauner Butterhollondaise. Ein besonderes Highlight ist unsere geschmorte marokkanische Lammkeule im goldbraunen Yorkshire Pudding - ein überraschendes Zusammenspiel von Texturen und Aromen. Für den kleinen Hunger empfehlen wir dir unser Signature-Sandwich auf Brioche oder das vegane Avocado-Toast mit karamellisierten Ahornsirup-Karotten.
Zum Abschluss verführt dich unser hausgemachter Spekulatius-Apfelstrudel mit fruchtiger Johannisbeersauce. Zu allen Gerichten genießt du unsere sorgfältig ausgewählten Saisonkaffees, die wir in speziellen Brühbeuteln versiegeln, um dir zu Hause das perfekte Kaffeeerlebnis zu garantieren.
Die Preise liegen zwischen 9 und 12 Euro für die Hauptgerichte - fair kalkuliert für hochwertige Zutaten und kreative Handwerkskunst.
Bitte beachte: Wir servieren nur noch am Sa und So, in unserem 19grams Alex Brunch, nicht in den anderen Cafés. In unseren Cafés 19grams Boxi, 19grams Chaussee und 19grams Schlesi gibt es keinen Brunch mehr.
