Der Espresso Distributer ist ein Tool, das dabei helfen soll, den gemahlenen Espresso möglichst gleichmäßig im Korb des Siebträgers zu verteilen. Durch die ebene Verteilung des Kaffees soll Channeling verhindert und die Extraktion verbessert werden. Sodass der Geschmack deines Espressos konsistent herausragend ist.
Die Tiefe des Distributors kann in der Regel verstellt werden, um sich an die Tiefe des Siebträgers anzupassen. Das Tool wird verwendet, bevor der gemahlene Kaffee getampt wird.
Das Tool ist ein beliebtes Hilfsmittel, wenn die Mühle etwas klumpt. Wer eine gute Mühle hat, braucht in der Regel kein Distributionstool.
Am Besten funktionieren Kombinationstools, die Tamper und Leveller in einem haben.
Die Tiefe des Levelers lässt sich mit Hilfe der Drehscheiben leicht selbst einstellen. Nur wenige schnelle Umdrehungen des Siebträgers sind nötig, damit dein Kaffee perfekt verteilt ist. Jetzt muss er nur noch mit dem Tamper gepresst werden.
Der Espresso-Leveler ist ein bewährtes Hilfsmittel, das einen direkten Einfluss auf die Extraktion und die Qualität deines Espressos hat.
Ein guter Tipp von unseren Trainern: Kaffeebohnen nass machen, um den Gewichtsverlust im Todraum der Mühle zu verringern.
