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Wild at Heart - perfect Espresso

Caramel, Strawberry, Chocolate
Regular price
11,90 EUR €
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11,90 EUR €
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47,60 EUR €  per  kg
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    Wild At Heart is named after the famous movie – head roaster Anthony's favourite of all time – and is a 19grams classic. We use this roast as the House Espresso in our cafés because it allows us to offer you the perfect espresso and serve a balanced cappuccino.

    The coffee is a blend of the Castillo and Colombia varieties, grown in Palermo in Huila, Colombia. The beans come together from different micro-farmers, at  altitudes of 1,600 - 2,000 m. The beans are washed and then fermented in the traditional way. The coffee cherries are fermented for 12-18 hours, then for a further 24-50 hours in a closed tank.

    After the beans are separated from the pulp, they are mechanically dried, meaning the beans are dried very evenly. The profile of the coffee in the cup is clear but intense, with notes of caramel, chocolate and strawberries. The perfect espresso!

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Wild at Heart - perfect Espresso
    Wild at Heart - perfect Espresso
    19grams Beutel Rückseite

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Vollautomat Kaffeebezug

    Bloody Good Classic Espresso

    Der Vollautomat ist eine zuverlässige und konsistente Zubereitungsmethode. Weil die Kontaktzeit von Wasser und Kaffeepulver beim Vollautomaten so kurz ist, eignen sich hellere Espressoröstungen - wie sie im Specialty Coffee üblich sind - oft nicht.

    Unsere klassischen Röstungen sind etwas dunkler und für den Vollautomaten optimiert. Du kannst diesen Kaffee aber auch in einer anderen Espresso- Zubereitungsmethode zubereiten.

    Third Wave Water

    Damit dein Vollautomat dir viele Jahre gute Dienste erweisen kann, behandle ihn gut und verwende kein Leitungswasser. Wir empfehlen, Third Wave Water-Mineralien in einem Wasser mit geringem Mineral-Inhalt aufzulösen und dieses in den Wassertank zu geben.

    So wird die Maschine deutlich langsamer verkalken und du wirst deinen Kaffee noch mehr genießen.

    Third Wave Water

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.