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Little Flower - Classic Espresso

Kakao, Haselnuss, Marzipan
Regulärer Preis
€10,90
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Menge
Mahlgrad
    Ein würziges Lot aus Indien, perfekt für einen Espresso oder einen Milch-Espresso mit spannendem Nachgeschmack.
    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Deine 250g Tüte Little Flower Classic Espresso Deine 250g Tüte Little Flower Classic Espresso Infos Deine 1000g Tüte Little Flower Classic Espresso

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Zum Kaffee

    Kakao, Haselnuss, Marzipan

    Score: 83
    Süße: Milchschokolade
    Säure: minimal
    Mundgefühl:
    weich
    Körper:
    sehr nussig

    Varietät: Selection 795
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr: 2021
    Trockungszeit: etwa 14 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2, 19gr Kaffee für 40gr Espresso, Brühzeit: 30-35 Sekunden. Auch im Vollautomaten

    Über den Kaffee

    Ein typisch indischer Kaffee mit nussigen und schokoladigen Noten. Perfekt für den Vollautomaten. AA Karnataka ist wunderbar würziger Kaffee aus dem Chikmagalur Distrikt im Südwesten Indiens, einer Region, die früher zum Königreich Mysore gehörte. Der Kaffee in dieser Region wird in Harmonie mit der Natur unter dem natürlich gegebenen Schatten der Waldbäume angebaut. Neben den Kaffeebäumen wachsen hier Gewürze wie Pfeffer, Vanille und diverse Nussarten. Die Bourbon-Bäume unseres AA Karnataka wachsen auf einer Höhe von 1200 m. Nach der Ernte werden sie gewaschen und weiterverarbeitet. Der AA Karnataka hat ziemlich große Bohnen, die in der Tasse später einen kräftigen und würzigen Charakter entwickeln.

    Sobald der fertige Rohkaffee bei uns in Berlin ankommt, rösten wir ihn frisch, um ihm eine dekadente Geschmacksnote zu verleihen. Wir schmecken warme Noten von Haselnuss und Mandel, aber auch süße Rosine heraus.

    Wie viele andere Kaffeeanbauländer verwendet Indien ein größenbasiertes Klassifizierungssystem, von AAA (dem größten) über AA, A und auch PB (Peaberry). Traditionell wird gesagt, dass die Qualität umso höher ist, je größer die Bohne ist, aber mit der Entwicklung von Spezialkaffee hat die Industrie erkannt, dass dies nicht zutrifft.

    Über die Farm

    Der AA Karnataka kommt aus dem Chikmagalur Distrikt in Indien.

    Zusammenarbeit:
    langer Partner
    Farmer/ Produzent:
    Smallholders
    Betreiberform:
    Kleinfarmer

    Land, Region: ID, Karnataka
    Anbauhöhe:
    1.200 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Dschungel gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:



    Über die Farm

    Der AA Karnataka kommt aus dem Chikmagalur Distrikt in Indien.

    Espresso läuft durch Siebträger in 19grams Tasse

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    Weltweiter Versand

    Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    Recyclebare Verpackung

    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    Sicher bezahlen

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    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.