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Cold Brewer von Goat Story

39,90 €
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inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Cold Brewer Set

Perfekt für alle Cold-Brew Fans. So einfach, und so lecker. Der GOAT STORY Cold Brewer verwandelt jeden Kaffee super easy in erfrischenden Cold Brew.

Der Brewer besteht aus einem eleganten Glasgefäß, einem luftdichten Deckel und einem feinmaschigen Filter, der am Deckel befestigt werden kann. Fülle den Filter einfach mit frisch gemahlenem Kaffee, fülle Wasser ein und warte.... Nach 12-24 Stunden hebst du den Filter einfach ab und lässt das restliche Wasser abtropfen. So einfach geht's!

Mit jedem Cold Brewer bekommst du eine Tüte von unseren Spring Bloom Filter dazu, denn wir finden, gewaschene Afrikanische Filterröstungen eignen sich am besten für die Cold-Brew-Zubereitung.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du in unseren Brew-Guides.

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst.

Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen. Wir nutzen eine Mahlkönig EK43.

Bitte beachte, dass die Mahlung des Kaffees eine Personalisierung auf deine Wünsche darstellt und wir deshalb gemahlenen Kaffee nicht umtauschen.

Das Meiste aus deinem Kaffee rausholen kannst du, indem du deine Bohnen erst kurz vor der Zubereitung frisch mahlst. Schau einmal in der Equipment-Auswahl vorbei, falls du dich für eine Mühle interessierst.

Frenchpress und Aeropress werden bei uns auf der gleichen Stufen gemahlen.
Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
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Cold Brewer von Goat Story
Cold Brewer von Goat Story
Cold Brewer von Goat Story

Wie verwende ich den Cold Brewer?

Wie funktioniert's?

- Gib grob gemahlenen Kaffee in den Filter

- Bringe den Filter im Deckel an

- Gieße Wasser in das Glas

- Deckel mit Filter in Wasser tauchen

- Lasse den Kaffee ziehen: bis zu 12 Stunden bei Raumtemperatur oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.

Nach der gewünschten Ziehzeit:
- Hebe den Deckel mit dem Filter an und lass das Wasser aus dem Kaffee tropfen

- Entfernen und reinigen den Filter

- Jetzt kann du den Cold Brew entweder pur, auf Eis, oder in einem Cocktail trinken. Mehr Rezeptideen gibt's hier.

Das Rezept

Empfohlene Kaffee-zu-Wasser-Ratio:

1:10 – 1:16 Trinkfertig

1:6 – 1:8 für konzentrierteren Cold Brew

Verwende grob gemahlenen Kaffee.

Um das bestmögliche Mahlergebnis zu haben, empfehlen wir, den Kaffee erst kurz vor der Zubereitung zu mahlen.

Tech Specs

Der Cold Brewer besteht aus drei Teilen:

  • dunkles Glas (Volume 800ml)
  • luftdichter Deckel
  • superfeinermaschiger Filter

Cold Brew Bundle

In unserem Bundle bekommst du den Spring Bloom Filter mit dazu. Das Lot wurde natürlich prozessiert und eignet sich daher besonders gut für die Cold Brew Zubereitung, denn die Geschmacksnoten werden umso intensiver.

Tips & Tricks für Cold Brew

Was solltest du bei der Zubereitung von Cold Brew beachten?

- Verwende richtig gutes Wasser, oder bereite deinen Cold Brew mit Third Wave Water zu. Probiere das Cold Brew Profile aus.

- Mahle den Kaffee grob

- Dieser Cold Brewer von Goat Storry vereinfacht die Zubereitung und das Sieben von Kaffee und Coldbrew, und macht es zu einer super sauberen Methode.

So verwendest du den Cold Brewer:

Bloody Good Coffee

– SEIT 2002

19grams Third Wave Water Verpackung

Verbessere deinen Cold Brew mit dem richtigen Wasser.

Bei der Zubereitung von Cold Brew spielt Wasser eine verdammt große Rolle. Denn nicht nur zieht der Kaffee für einen sehr langen Zeitraum, auch geschmacklich ist er auf die richtigen Mineralien im Wasser angewiesen. Denn je nach Zusammensetzung können sie unerwünschte Nebengeschmäcker aus der Bohnen extrahieren.

Third Wave Water hat nun ein Profil entwickelt, das für die Zubereitung von Cold Brew am Besten geeignet ist.

Du schmeckst den Unterschied sofort!

TWW COLD BREW PROFIL
Anthony Coe 19grams Röster

Bloody Good Coffee

Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

  • Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

  • Weltweiter Versand

    Sicher und zuverlässig mit DHL zu dir nach Hause geschickt.

  • Recyclebare Verpackung

    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

  • Sicher bezahlen

    Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

  • Versandkostenfrei ab 30€

    Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

  • Kaffee im Abo

    Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

  • Direkt & Fair gehandelt

    Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.