Café des Mamas 8000watt

€68,00/kg
Menge
Mahlgrad

Neu im 8000watt-Sortiment, die Filterröstung vom Nova »Café des Mamas« Projekt. Eine Kaffeefarm aus dem Norden Ruandas, die von Frauen geleitet wird und die sich für die Bildung der Frauen einsetzt. Red Bourbon Arabica Bohnen. Mega. Sowohl der Geschmack als auch das Projekt! Wie immer alles frisch geröstet, fair bezahlt und nachhaltig gehandelt.

Im Café des Mamas schmeckt man sie deutlich, die ruandische Frauenpower. Deswegen ist dieser Kaffee nicht nur geschmacklich das perfekte Gegenstück zum Fullforcevoraus Espresso.

Der Café des Mamas wird in Ruanda von Agnes Mukamushinja und ihrem Team auf der Nova Washing Station angebaut und weiterverarbeitet. Die Kaffeebranche ist ein Frauengeschäft, das wissen viele nicht, da Frauen in der Regel eher hinter den Kulissen arbeiten, als Pflückerinnen, Sortiererinnen, Farmerinnen. Frauen machen in der Regel die richtig schweren Jobs, werden am schlechtesten bezahlt.

Seit 2013 ist die Ruanderin Besitzerin von Nova. Sie legt besonderen Fokus auf die Qualität der Kaffees und die Arbeitsbedingungen ihrer Angestellten. Mit jedem Jahr wird Agnes erfolgreich mit diesem Modell und erarbeitet sich und ihrem Team auf der Nova Washing Station mehr Unabhängigkeit.

In der Nova Station ist das anders, hier sind auch die Personen an der Spitze weiblich. Agnes ist davon überzeugt, dass Frauen mindestens genauso fähig sind, exzellente Farmen zu führen. “Once the ladies are well off, the whole nation is well off!”
Sie unterstützt ihre Mitarbeiterinnen auch außerhalb der Kaffeebranche, bringt ihnen Schneidern bei, damit auch in der Nebensaison für alle gesorgt ist. Sie übernimmt Behandlungskosten und sorgt für die Anbindung von Strom und Wasser für benachbarte Häuser.

Wir schmecken Noten von Blaubeeren, Rhabarber und schwarzem Tee. Wenn du diesen Espresso trinkst, wirst du sie schmecken, die afrikanische Frauenpower.