All about the Set
A taste of a Berlin Summer!
This geisha coffee from Malawi is like Berlin summer in a cup - hot, and very great. We taste notes of ripe pear and honeydew melon. The coffee is super juicy with the aroma of flowering jasmine when freshly ground. A little taste explosion for your taste buds, just like the Berlin summer.
Also available with a rosé from Puro (Dieter Meier) for a really nice summer picnic!
Set:
OPTIONAL gibt es unseren Sommerkaffee im Set mit PURO Wein.
Wir haben einen leichten Rosé ausgewählt, der perfekt zum leichten Frühlingswetter passt. Die Trauben wurden trocken ausgebaut.
Dieter Meier ist eine schillernde Figur: er ist die eine Hälfte der Elektro-Avantgarde-Band Yello, war als Golfer Teil des Schweizer Nationalequipe, hat sehr erfolgreich Poker gespielt und Gemälde geschaffen, die vom MoMa gesammelt werden. Auf seinem Gut in Argentinien produziert er nun - ebenfalls erfolgreich - Bio-Weine. Sein Rosé aus Syrah, Merlot und Cabernet Franc hat einen vollmundig und runden Auftakt, duftet nach roten Früchten und Vanille und schmeckt schön frisch.
Dieter Meier - Puro Wein
Dieter Meier is a jack-of-all-trades - musician, artist and businessman, best known as a member of the electropop band Yellow. Meier was born in Zurich in 1945 and began his musical career in the 1970s as part of the avant-garde band Yello. Together with his partner Boris Blank, he produced numerous albums that achieved both commercial and critical success.
In addition to his music career, Meier is also active as an artist and has organised a number of exhibitions in Europe and the USA. He is also a successful businessman and has invested in various industries, including agriculture and viticulture.
In Argentina, Meier has owned a winery called Ojo de Agua in the province of Mendoza since the 1990s. There he produces high-quality wines that have gained international recognition. Meier has intensively studied viticulture and relies on sustainable cultivation methods.
In summary, Dieter Meier is a versatile artist and successful businessman who is not only successful in the music industry but also in viticulture.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Zutaten
DIETER MEIER, 05l
Schraubverschluss
12.5% Vol
Bio-Zertifiziert, Vegan
Argentinien, Región del Nuevo Cuyo
Cabernet Franc, Malbec, Syrah
Die biologischen Malbec- und Syrah Trauben werden in Agrelo, Luján de Cuyo, einem Gebiet
das als Mekka der Traubenproduktion bekannt ist, sorgfältig ausgewählt. „Wir verwenden ro-
te Trauben von hoher Qualität und ernten sie zum idealen Reifezeitpunkt, um Frische und
Säure zu erhalten. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen statt.
Hier erreichen wir eine langsame und kontrollierte Gärung, um das aromatische Profil des
Rosé’s zu entwickeln.“
Schmeckt nach Berliner Sommer in deiner Tasse
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Jasmine, Pear, Honeydew Melon
Score: 89
Süße: 3/4 Stonefruit
Säure: 4/5 Applecider
Mundgefühl: 4/5 silky and balanced
Körper: 3/4 elegant
Varietät: Geisha
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2022/23
Trockungszeit: around 12-14 days
Zubereitungsbeispiel:
1:2 - 19gr coffee for 40gr espresso in about 35 seconds or 1:16,5 (e.g. 15gr coffee to 250gr water) in 2,5 to 3,5 minutes for filter preparation
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: new Partner
Farmer/ Produzent: Malawi Mzuzu Coffee Planters Cooperative
Betreiberform: Cooperative with several thousand members
Land, Region: Malawi, Viphya North
Anbauhöhe: 1.540 masl
Bodentyp: fertile, volcanic soils
Düngemethode: Organic
Schattentyp: grown in the shade
Ort der Verarbeitung: Washing Station
Anzahl der Varietäten: different
Erntezeit: Apr - Sept
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben.
Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.
Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.
-
Versandkostenfrei ab 30€
Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.
-
Kaffee im Abo
Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.
-
Direkt & Fair gehandelt
Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.